Deneme Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi Tirşik otu çorbasının malzemelerinden biridir?

Ege gölgesinde sıklıkla kullanılan bir içecek olan sübye hangi meyvenin çekirdeğinden yapılır ?

Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) ile hangi tarım ürününün ekimi genişlemiştir?

Akdeniz mutfağında en çok tercih edilen ve kullanılan pişirme yöntemi, aşağıdakilerden hangisidir?

Künefe hangi ilin önde gelen tatlılarından biridir?

Dünya çam balı üretiminin başkenti olarak bilinen ve taze börülce üretiminde birinci sırada yer alan ilimiz aşağıdakilerden hangisidir?

Karadeniz Bölgesi'nde turunçgiller hangi ilde üretilmektedir?

Aşağıdaki şehirlerden hangisi çay üretimi yapılan şehirlerimizden biri değildir?

Antakya yöresine ait tel kadayıf ve tuzsuz peynirle yapılan tatlı aşağıdakilerden hangisidir?

Kütahya bölgesinde orta temcit ve yatsılık olarak adlandırılan öğünlerde genelllikle aşağıdakilerden hangisi tüketilmektedir?

Zahterin yetiştirildiği Akdeniz Bölgesi ili aşlağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Güneydoğu Anadolu Bölgesi illerinden biridir?

"Gendeme" yemeğinin ana malzemeleri aşağıdakilerden hangisidir?

Fermente edilmiş kısrak sütüne denir?

Aşağıdakilerden hangisi Doğu Anadolu Bölgesi'ne ait illerimizden biri değildir?

İç Anadolu’da, mayalanmış hamurdan daire şeklinde 20-25 cm kadar çaplı, 1 cm kadar kalınlıkta açılıp sac veya tandırda pişirilerek yapılan yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?

Doğu Anadolu Bölgesi’nde tarımı en fazla yapılan ürün aşağıdakilerden hangisidir?

"Ye ki kurttan korkmayasın" sözü Elazığ yöresinde aşağıdakilerden hangisi için kullanılır?

Erzincan yöresinden mutfak araç gereçlerinden biri olan süzgeç için ne denir?