Ünite Sınavı Soruları

Tuz oranı yüksek olan topraklara direnç gösteren ve yüksek fotosentez hızına sahip olan bitki topluluğunun genel adı aşağıdakilerden hangisidir?

İlk yetişme döneminde yağış, hasat döneminde ise kuraklık gerekmekte olan tarım ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

Hangisinde un helvasız yapılan ziyaretler olumsuz karşılanır?

I. Belirli iklim ve toprak isteği yoktur.

II. Sulama imkânı olan her yerde tarımı yapılabilir.

III. Üretimde birinci İç Anadolu Bölgesi’dir.

yukarıda özellikleri verilen tarım ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

Un, tereyağı, tuz ve bal ile yapılan Çankırı tatlısı aşağıdakilerden hangisidir?

Bölgenin kuzeyinde yer alması ve Batı Karadeniz Bölgesi ile komşu olması sebebiyle mutfak kültüründe hem İç Anadolu hem de Karadeniz bölgesinin etkilerinin görüldüğü İç Anadolu ili aşağıdakilerden hangisidir?

Peskutan çorbası hangi mutfağa ait bir yemektir?

Çörek üleşme geleneği aşağıdaki illerimizden hangisinde yapılan bir İç Anadolu Bölgesi ritüeli olarak kabul edilir?

Aşağıdakilerden hangisi Çankırı mutfağına ait bir yemek değildir?

İç Anadolu Bölgesi'nde yeşil mercimek üretiminin en fazla yapıldığı il hangisidir?

İç Anadolu Bölgesinde bol miktarda üretilen buğdayın Türkiye’deki üretim oranı yaklaşık kaçtır?

Aşağıdakilerden hangisi İç Anadolu Bölgesi’nde bulunan endemik türlerinden biridir?

Aşağıdakilerden hangisi İç Anadolu Bölgesi’nde bulunan endemik türlerinden biridir?

Toprak ya da bakır fırın tepsisine yağ, ince doğranmış yeşil biber ve domates serilir. En üstüne de kuşbaşı doğranmış koyun etleri yerleştirilir. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ilave edilir. Hiç su koymadan malzeme kendi suyunu çekinceye ve etler kızarmaya başlayıncaya kadar kuzine ya da fırında pişirilir. Etler hafif kızarınca servis yapılır.

Yukarda verilen yemek tarifi hangi yemeğe aittir?

İç Anadolu Bölgesinde un helvası hani ritüel sırasında yapılır?

Aşağıdakilerden hangisi Kayseri mutfağına ait bir yemek değildir?

Toprak ya da bakır fırın tepsisine yağ, ince doğranmış yeşil biber ve domates serilir. En üstüne de kuşbaşı doğranmış koyun etleri yerleştirilir. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ilave edilir. Hiç su koymadan malzeme kendi suyunu çekinceye ve etler kızarmaya başlayıncaya kadar kuzine ya da fırında pişirilir. Etler hafif kızarınca servis yapılır.

Yukarda verilen yemek tarifi hangi yemeğe aittir?

Anadolu yarımadası tarihin ilk çağlarından itibaren birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olup MÖ 700-547 yılları arası yaşamış toplum aşağıdakilerden hangisidir?