Ünite Sınavı Soruları

Ayran ve pirinci pişirdikten sonra üzerine tereyağ kızdırılıp dökülüp yenilen Doğu Anadolu yemeği aşağıdakilerden hangisidir?

Başta et ve süt ürünleri olmak üzere hayvansal ürünler konusunda iddialı olan Doğu Anadolu Bölgesi'nin en büyük kenti aşağıdakilerden hangisidir?

Kars mutfak kültüründe yer alan bilmecelerden "Çı deri çıçı deri dışı et iç deri" hangi yiyecek için söylenmiştir?

Kars ilimiz özellikle hangi ürünleriyle ünlüdür?

Aşağıdaki illerden hangisi yazın dağcılık ve doğa yürüyüşüne, kış mevsiminde kayak sporuna elverişli parkurlarıyla Doğu Anadolu Bölgesinin turizm merkezlerinden biridir?

Buğday ve etin beslenmenin temelini oluşturduğu ilimiz aşağıdakilerdin hangisidir?

Hizan fındığı, Adilcevaz cevizi, Mutki kara kovan balı ve küp peyniri hangi ilin yöresel lezzetlerindendir? 

Aşağıdakilerden hangisi Erzurum'a özgü bir yiyecek değildir?

Mardin ilimiz hangi coğrafi bölgede yer almaktadır?

Malatya Türkiye’de ve dünyada hangi üretimi ile ilk sırada olan ilimizdir?

Kaşarı ve balıyla birlikte zengin ve renkli bir mutfağa sahip ilimiz aşağıdakilerden hangisidir?

I. Fiğ

II. Arpa

III. Korunga

IV. Çavdar

V. Zeyrek 

Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri Kars yöresinde yetişen ürünler arasındadır?

Türkiye’nin kayısı yetiştirme merkezi aşağıdakilerden hangisidir?

Doğu Anadolu Bölgesi kendi içinde dört bölüme ayrılmıştır. Aşağıdakilerden hangisi bu bölümlerden değildir?

Bitlis’in önemli yemeklerinden olan Büryan Kebabı’nın en önemli özelliği aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?

Türkiye'nin kayısı yetiştirmede merkezi olan şehir aşağıdakilerden hangisidir?

Kars yöresinde kemikli ve parça etten yapılan ve bir çeşit çorba olan yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?

Doğu Anadolu Bölgesi'nin Büryan Kebabı ile ünlü ili aşağıdakilerden hangisidir?

Ayran, pirinç ve tereyağı ile hazırlanan yiyeceğin adı nedir?