Ünite Sınavı Soruları

Aşağıdaki Doğu Anadolu illerinden hangisinde ılıman iklim görülmektedir?

Löl (gömme), mastuva, ayran çorbası (germe dui), turakin (patıfe), tutmaç çorbası, kılç, lopık, maliyez, parmar (semiz otu), pılık gibi yemekleri ile ünlü ilimiz aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdaki illerden hangisi yazın dağcılık ve doğa yürüyüşüne, kış mevsiminde kayak sporuna elverişli parkurlarıyla Doğu Anadolu Bölgesinin turizm merkezlerinden biridir?

Löl (gömme), mastuva, ayran çorbası (germe dui), turakin (patıfe), tutmaç çorbası, kılç, lopık, maliyez, parmar (semiz otu), pılık gibi yemekleri ile ünlü ilimiz aşağıdakilerden hangisidir?

Bulgur, yarma, tarhana, erişte, dövme gibi besinlerin en çok tüketilen yiyecekler arasında yer aldığı, Doğu Anadolu Bölgesi’nde Fırat nehrinin yukarısında yer alan ve birçok medeniyete ev sahipliği yapan ilimiz aşağıdakilerden hangisidir? 

Aşağıdaki illerden hangisinin mutfak kültürü bilmecelere konu olacak şekilde zengindir?

Aşağıdaki yiyeceklerin hangisinin ana malzemeleri ayran ve pirinçten oluşur?

Aşağıdaki şehirlerden hangisi Urartulara başkentlik yapmıştır?

Gölü ve kaleleri ile ünlü Doğu Anadolu ilimiz aşağıdakilerden hangisidir?

Erzurum Doğu Anadolu Bölgesinde yer alan iller içinde hangi özelliğe sahiptir?

Bitlis’de kış için hazırlanmış yiyeceklerin yanında mutfak gereçlerinin de saklandığı yere ne ad verilmektedir?

Başta et ve süt ürünleri olmak üzere hayvansal ürünler konusunda iddialı olan Doğu Anadolu Bölgesi'nin en büyük kenti aşağıdakilerden hangisidir?

 Van yöresinde turp, lahana ve havuç gibi sebzeler nasıl saklanır?

Erzurum evlerini diğer bölge evlerinden ayıran kendi içerisinde belirleyici olan temel unsur aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdaki peynir çeşitlerinden hangisi Erzurum'a özgü olarak kabul edilir?

Aşağıdakilerden hangisi taptapa denilen ev ekmeğinin yapıldığı ilimizdir?

Aşağıdakilerden hangisi bir tür hamur işidir?

Doğu Anadolu Bölgesindeki hangi ilimizde, evlerdeki mutfak ve kilerde kapların yerleştiği yer terek olarak isimlendirilmektedir?

Bulgur, yarma, tarhana, erişte, dövme gibi besinlerin en çok tüketilen yiyecekler arasında yer aldığı, Doğu Anadolu Bölgesi’nde Fırat nehrinin yukarısında yer alan ve birçok medeniyete ev sahipliği yapan ilimiz aşağıdakilerden hangisidir? 

Aşağıdaki peynir çeşitlerinden hangisi Erzurum'a özgü olarak kabul edilir?