Ünite Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi Erzurum'a özgü bir yiyecek değildir?

Aşağıdaki illerin hangisi tarihte Rusların eline geçmesiyle sanayi ve ticari gelişmeler yaşamıştır?

Ayran, pirinç ve tereyağı ile hazırlanan yiyeceğin adı nedir?

Hizan fındığı, Adilcevaz cevizi, Mutki kara kovan balı ve küp peyniri hangi ilin yöresel lezzetlerindendir? 

Erzurum ilimizde hangi ünlü dağ bulunmaktadır?

1. Bölgenin güneyine ve batısına doğru gidildikçe sıcaklık ortalamaları artar
2. Karasal iklimden dolayı Erzurum-Kars bölümünde en az yağış yazın düşer
3. Bölgede yüz ölçümünün ancak %10'u tarım yapabilir

Yukarıda Doğu Anadolu Bölgesi ile verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

Löl (gömme), mastuva, ayran çorbası (germe dui), turakin (patıfe), tutmaç çorbası, kılç, lopık, maliyez, parmar (semiz otu), pılık hangi yöreye ait yemeklerdir?

Kahvaltısı ve kahvaltı salonları ile ünlü şehrimiz aşağıdakilerden hangisidir?

Erzincan yöresinden mutfak araç gereçlerinden biri olan süzgeç için ne denir?

Çağ kebabı hangi ilimizin baş yemeklerindendir?

Yörede et olarak ördek, kaz, koyun, keçi, inek, hindi ve tavuk tüketilen il hangisidir?