Ünite Sınavı Soruları

I. İzmir         II. Aydın      III. Muğla

IV. Isparta     V. Manisa    VI. Denizli

VII. Kütahya  VIII. Uşak   IX. Afyonkarahisar

Maddelerdeki Ege Bölgesi’nde yer alan illerin tamamı hangi seçenekte verilmiştir?

Türkiye’nin incir üretiminde ilk sırada yer alan ili hangisidir?

Cimcik hangi ilin yöresel yemeğidir ?

Ege Bölgesi’nde özellikle suyundan faydalanılan en önemli yiyecekaşağıdakilerden hangisidir ?

Ege mutfak kültürü incelendiğinde ilk akla gelen nedir?

Börülceli tarhana hangi ilimize özgü  yapılır?

Aşağıdakilerden hangisi Tuzda Sinargit yaparken kullanılan malzemeler arasında yer almaz ?

Özellikle kahvaltılarda tarhana çorbası tüketen Ege bölgesi şehri aşağıdakilerden hangisidir ?

Küçük bakraç'ı ''Çingil '' olarak kullanan il aşağıdakilerden hangisidir?

Ege mutfak kültürü incelendiğinde ilk akla gelen nedir?

İzmir kahvaltılarının vazgeçilmez unsurlarından olan sandviç hangisidir?

Henüz olgunlaşmamış ekşi üzüme ne denir ?

Kedirgen (tilki kuyruğu) yemeğinin hazırlanışında aşağıdakilerden hangisi bulunmaz ?

Manisa’da düğün sofralarında değişmez üç yemek mevcuttur. Aşağıda verilen yemek eşleşmelerinden hangileri Manisa’da düğün sofralarının değişmeyen üç yemeğidir?

Selevkoslar, Bergama Krallığı, Roma, Bizans, Selçuklu, İlhanlı, Germiyanoğlu Beyliği, Hamitoğlu Beyliği ve Osmanlıların  hüküm sürdüğü bugünkü ilimiz hangisidir?

Türkiye’nin incir üretiminde ilk sırada yer alan ili hangisidir?

İspanya’dan İzmir’e zoraki göç ettirilen Musevilerin (Seferadların) mayasız hamur işi böreği hangisidir?

Yaz günlerinde ikindi kahvaltısı, uzun kış gecelerinde ise yat geber yemeği, orta temcit ve yatsılık olarak adlandırılan öğünler hangi il ve yöresinde görülmektedir?

İzmir ve yöresinde geleneksel olarak kavun çekirdeklerinin ezilmesi ile yapılan ve kaybolmaya yüz tutmuş bir içecek çeşidi hangisidir?