AÖF Soru Bankası
ASC207U

Gıda Coğrafyası

Ünite Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
  1. 1

    I. Kafkas Dağları

    II. Kaşmir Dağı etekleri

    III. Endonezya

    IV. Çin

    V. Orta Amerika

    Yukarıdaki bölgelerden hangisi ya da hangileri meyvelerin ana vatanı olarak bilinmektedir?

  2. 2

    Hangi ülke dünya meyve üretiminde lider konumundadır?

  3. 3

    Aşağıdakilerden hangisi sert (taş) çekirdekli meyveler arasında değildir?

  4. 4

    Dünyada meyve üretiminde lider konumda bulunan ülke hangisidir?

  5. 5

    İlgili meyve beslenmedeki yeri ve kullanım alanına bakıldığında aşağıdaki özellikleri taşımaktadır:

    Potasyum deposudur. A, B ve C vitaminleri ve mineraller bakımından da oldukça zengindir. Özellikle yazın tüketilen meyve, bol sulu ve tatlı olması nedeniyle önemli bir gıda maddesidir. Tatlı, pasta, dondurma yapımında kullanılan meyve, kışın reçel, marmelat, hoşaf, meyve suyu kurutulmuş meyve hâline getirerek farklı biçimlerde tüketilebilmektedir. Kurutulmuş meyve, tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmakta, ayrıca atıştırmalık olarak yenmektedir.

    Yukarıda tanımı yapılan meyve aşağıdakilerden hangisidir?

  6. 6

    Muz ağacı hangi topraklarda yetişmektedir?

  7. 7

    Meyveler, gıda değerlerine ve beslenmedeki özelliklerine göre gruplara ayrılmaktadır. Aşağıdakilerden hangisi bu grup içerisinde yer almaz?

  8. 8

    Aşağıdaki meyvelerden hangisi karbonhidratça diğerlerine göre zengindir?

  9. 9
    Aşağıdakilerden hangisinde ceviz ile ilgili yanlış bir bilgi verilmiştir?
  10. 10

    Şeftali ile aşağıdaki meyvelerden hangisinin bağırsaklara etkisi aynıdır?

  11. 11

    Aşağıdaki meyvelerden hangisi potasyum bakımından oldukça zengindir?

  12. 12

    Meyvelerin yetişmesini etkileyen en önemli faktör aşağıdakilerden hangisidir?

  13. 13

    Aşağıdakilerden hangisi dünyadaki en büyük ananas yetiştiricisidir?

  14. 14

    Aşağıdaki meyvelerden hangisinin "Amasya, ferik, hüryemez" gibi türleri bulunmaktadır?

  15. 15

    Gümüş içeren tek meyve türü aşağıdakilerden hangisidir?

  16. 16

    Aşağıdakilerden hangisi yumuşak çekirdekli meyvelere örnek olarak gösterilebilir?

  17. 17

    Türkiye, dünya meyve üretimine en büyük katkıyı hangi meyve ile yapmaktadır?

  18. 18

    2012 yılı itibarıyla dünyada ihracatı en çok yapılan yaş meyve aşağıdakilerden hangisidir?

  19. 19

    En büyük ananas yetiştiricisi ülke aşağıdakilerden hangisidir?

  20. 20

    Aşağıdakilerden hangisi subtropik meyvelerdendir?

Şıkları ve doğru cevapları görGıda Coğrafyası dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç