Gıda Coğrafyası
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
1961-2004 yılları arasında Türkiye’de meyve üretimindeki artışı sağlayan en önemli etken nedir?
- 2
Aşağıdakilerden hangisi bitki bilimcilere göre dünyada meyvelerin ana vatanı olan başlıca bölgeler arasında değildir?
- 3
“Fuerte, Hass, Bacan ve Zutano” gibi türleri alan meyve aşağıdakilerden hangisidir?
- 4
Avokado, Trabzon hurması, yenidünya, incir, keçiboynuzu, gibi meyveler aşağıdaki hangi meyve türü içinde yer almaktadır?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi karbonhidrat bakımından zengin bir meyvedir?
- 6
Muzun anavatanı aşağıdakilerden hangidir?
- 7
Dünyada yaş meyve ihracatında önde gelen meyve aşağıdakilerden hangisidir?
- 8
Ağacın boyu 8-10 metreye kadar ulaşabilmektedir. Ana yurdu Anadolu, Kafkasya ve Orta Asya’dır.
Ilıman iklim meyvesidir. Gövde ve yaşlı dallar -25 °C ve -30 °C’ye kadar dayanabilmesine karşın açılmış çiçekler -2,2 °C, küçük meyveler ise -1,1 °C’ye ancak yarım saat dayanabilmektedirler.
Yukarıda tanımlanan meyve aşağıdakilerden hangisidir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi unlu meyve kategorisindedir?
- 10
Aşağıdakilerden hangisi Birleşmiş Millet Gıda ve Tarım Örgütü verilerine göre 2010 ve 2012 yıllarında dünyada en çok yetiştirilen meyvedir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi Birleşmiş Millet Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre 2010 ve 2012 yıllarında dünyada en çok yetiştirilen meyvelerden biri değildir?
- 12
İçerisinde bulunan bromelain ile iltihabı önlemekte, vücudun su tutmasına bağlı şişliği azaltmakta, gut hastalığının tedavisine yardımcı olman ve proteinlerin sindirimini hızlandırarak sindirim sistemine katkıda bulunan meyve aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi tropikal meyvelerden değildir?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi unlu meyveler kategorisinde yer alır?
- 15
Hücre bölünmesi, yara iyileşmesi, bağışıklık ve vücuttan amonyağın atılması gibi birtakım vücut fonksiyonlarında önemli rolü olan arjinin bakımından zengin olan meyve türü aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
I. 1961-2004 yılları arasındaki dünya birincil meyve üretimindeki artışın nedeni dikili alanlar ile verimdeki artıştır
II. 1961-2004 yılları arasında dünya sert kabuklu meyve üretim artışını verimlikten ziyade dikili olanlardaki genişleme belirleyici olmuştur
III. Türkiye’de 1961-2004 yılları arasındaki meyve üretim artışı dünya ortalamasının altındadır
IV. Dünya meyve üretim miktarındaki mutlak artışla birlikte yıllık artışta göreceli olarak düşüşler olmuştur
V. Türkiye’de 2000 yılı verilerine göre meyve üretiminden en yüksek pay yumuşak çekirdeklilerde olmuştur
Dünyada ve Türkiye’de meyve üretimi hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?
- 17
Aşağıdakilerden hangisi konserve yapımında en çok aranan meyvelerden biri değildir?
- 18
Aşağıdaki ülkelerden hangisi dünya meyve üretiminde lider konumdadır?
- 19
Ananas meyvesini Avrupa'ya tanıtan gezgin aşağıdakilerden hangisidir?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi yağlı bir meyvedir?