2018–2019 Vize (Ara Sınav) Çıkmış Soruları

"Gastronomi" sözcüğünün kelime anlamı aşağıdakilerden hangisidir?

"Ayurveda tıbbı" aşağıdaki uygarlıklardan hangisine aittir?

------- yalnızca işitsel olarak kitle iletişime hizmet vermektedir.


Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

Aşağıdakilerden hangisi kitle iletişimin gastronomiye yönelik işlevlerinden biri değildir?

Aşağıdakilerden hangisi Anlamlandırma Kuramı'nın işleyiş yollarından biri değildir?

Aşağıdakilerden hangisi "yedinci sanat dalı" olarak kabul edilir?

İzleyicinin bir filmde gördüğü gibi şık ve özenli bir sofra kurarak filmdeki menüyü bile taklit etmesi aşağıdaki kuramlardan hangisine örnek oluşturur?

Aşağıdakilerden hangisinde Fatih Akın’ın gastronomi temalı filmleri birlikte ve doğru olarak verilmiştir?

Aşağıdakilerden hangisi gastronomi temalı ilk filmlerden biri olarak kabul edilmektedir?

İlk Türk yemek kitabı -------, İstanbul’da taşbaskısıyla 1844 yılında basılmıştır.


Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

Türkiye’de özel sermaye ile kurulan ilk gazete olarak kabul edilen ------- gazetesi Şinasi ve Agâh Efendi tarafından çıkarılmıştır.



Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

Aşağıdakilerden hangisi gastronomi temalı dergilerden biri değildir?

"Guinness Rekorlar Kitabı" aşağıdaki yayın türlerinden hangisine bir örnektir?

Mehmet Yaşin’in hazırlayıp sunduğu “Yol Üstü Lezzet Durakları” aşağıdaki gastronomi konulu televizyon yayını türlerinden hangisine bir örnektir?

Aşağıdakilerden hangisi televizyonun kitle iletişiminde üstlendiği işlevlerden biri değildir?

Sunuculuğunu Gülriz Sururi'nin yaptığı, Türk televizyonlarında yayınlanan ilk yemek programı aşağıdakilerden hangisidir?

"Doludizgin Gurme" adlı programıyla tanınan ve verdiği tariflerde "düşük yağ" vurgusu yapan şef aşağıdakilerden hangisidir?

Brillat-Savarin’in 1825 yılında yayımlanmış olan kitabı aşağıdakilerden hangisidir?

Türk basın tarihindeki ilk resimli gazete aşağıdakilerden hangisidir?

"I Love to Eat" adıyla televizyon programı yapan ilk Amerikalı şef olma unvanına sahip kişi aşağıdakilerden hangisidir?