2018–2019 Final (Dönem Sonu) Çıkmış Soruları

“Toplumların yaşam biçimine olan etkisi” gastronominin aşağıdaki disiplinlerden hangisiyle olan etkileşimi kapsamında açıklanır?

Bir filmde geleneksel bir yemeğin donmuş sebzelerle de pişirildiğini gören bir izleyicinin bunu uygulaması anlamlandırma kuramının aşağıdaki işleyiş yollarından hangisi ile ilgilidir?

Türk basın tarihindeki ilk Türkçe mizah dergisi aşağıdakilerden hangisidir?

Televizyonun, topluma sunulan mal ve hizmetleri reklamlar aracılığıyla tanıtmasını sağlayan işlevi aşağıdakilerden hangisidir?

Internet'in gelişim aşamaları aşağıdakilerden hangisinde sırasıyla, birlikte ve doğru olarak verilmiştir?

Aşağıdakilerden hangisi online sipariş sitelerine bir örnektir?

Restoranların site tasarımında dikkat edilmesi gereken hususlar ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

"Daha esnek lisans ve telif hakkı uygulamalarının ortaya çıkması" kullanıcılar tarafından oluşturulan içeriğin itici güçlerinden hangisine ilişkin bir örnektir?

"Kullanıcıların topluluklar ya da alt topluluklar oluşturabilmesi" olarak ifade edilen sosyal medya yapı taşı aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi restoranlar hakkında yorum yapılmasına izin veren değerlendirme amaçlı sosyal medya uygulamasıdır?

Aşağıdakilerden hangisi restoranların sosyal medyayı kullanma amaçlarından biri değildir?

Objektiften geçen görüntüyü bakaca aktaran ayna ve prizma sistemine sahip fotoğraf makinesi türüne ne ad verilir?

Yemek fotoğrafçılığında çekim öncesinde yemeğin sunuş atmosferi ile ilgili yemek takımları, bardaklar, kesme tahtaları, masa örtüsü ve peçete gibi ürünlere ilişkin kararları veren kişi aşağıdakilerden hangisidir?

Fotoğrafçılıkta "renk ısısı" aşağıdaki derecelendirme sistemlerinden hangisi ile tanımlanır?

Aşağıdakilerden hangisi ışığın fotoğraf için önem taşıyan özelliklerinden biri değildir?

Türkiye’de slow food hareketinin öncülüğünü yapan kişi aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Norbert Elias’ın uygarlaşma süreci içerisinde, “Batılı” anlamda sofra adabı içerisinde yer almaz?

McDonaldlaşma kavramı aşağıdaki sosyologlardan hangisi tarafından türetilmiştir?

I. Elde edilebilen enformasyon miktarının
artması
II. Etkileşim kapasitesinin azalması
III. İletişimin hızlanması


Yukarıdakilerden hangileri yeni iletişim teknolojilerinin beraberinde getirdiği değişimlerdendir?

Aşağıdakilerden hangisi gıda güvencesinin temel ilkelerinden biri değildir?