Gastronomi ve Medya
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdaki şeflerden hangisi sosyal medyayı en efektif şekilde kullanıyordur?
- 2
Aşağıdakilerden hangisi kullanıcılar tarafından yaratılan bir içerik türü değildir?
- 3
Fotoğraf çekiminde sıkıştırmalı ya da sıkıştırmasız kullanılabilen “ham görüntü
“kayıt formatı aşağıdakilerden hangisidir? - 4
Aşağıdakilerden hangisi gıda güvencesinin temel ilkelerinden biri değildir?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi Web 2.0 felsefesi çerçevesinde yükselen uygulama örneklerinden biridir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi restoranların Facebook’u kullanırken dikkat etmesi gereken noktalardan biri değildir?
- 7
- Fotoğrafın bazı temel teknik düzeltmelerinin yapılması,
- Baskıya gidecek kadrajın belirlenmesi ve çerçevelenmesi,
- Yazı ve tipografik içeriğin fotoğraf üzerine uygulanması
Yukarıda verilen bilgiler yemek fotoğrafı sürecinde kimin görevleri dahilindedir?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi 2014 yılında yapılan Türkiye İstatistik Kurumu anketine göre harcama yüzdesi ilk sıradadır?
- 9
Üçgenler oluşturulması ve görüntülenen nesnelerin üçlü gruplar halinde kullanılması, aşağıdakilerden hangi görüntü düzenleme başlığı altına girmektedir?
- 10
Aşağıdakilerden hangisi internet ile ilgili doğru bilgi değildir?
- 11
Dünya Bankası verilerine göre mutlak yoksulluk günlük kalori ihtiyacının hangi sınırların altına düşmesiyle başlar?
- 12''İnternet iş modellerinden birisi de _____ alışveriş siteleridir. Tam olarak rezervasyon sitesi olmamakla birlikte, restoranlar için menü satışlarına aracılık ettikleri için bu tür siteleri de bu bölüm içinde ele almak olasıdır. Bu siteler Oyun Teorisi’ndeki “Güven Sözleşmesi (Assurance Contract)” adlı mekanizmaya dayanmaktadır.'' Paragrafta açıklanan ve ______ ile gösterilen yerde bulunması gereken kavram hangi seçenekte yer almaktadır?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi sosyal şeflerden biri değildir?
- 14
İlk film gösterimi hangi ülkede yapılmıştır?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi kitle iletişimin ortaya çıkışını ve gelişimini sağlamamıştır?
- 16
Günlük hayatın bir parçası olan, yaşamak için yemek ve su kadar gerekli olan şey aşağıdakilerden hangisidir?
- 17
Charles Émile Reynaud ise 1892’de kendi tiyatro salonu Théâtre Optique’de Pantomimesis lumineuses ile aşağıdakilerden hangisinin atası sayılabilecek bir gösteri düzenlemiştir?
- 18
Gezi programları içerisinde yerel lezzetlere yer verilen programlara verilebilecek en eski örnek program aşağıdakilerden hangisidir?
- 19
Türk basınında kadınların eğitimi üzerine yazıların yer aldığı, okuyucu mektuplarına da yer verilen, yayınlanan ilk kadın dergisi aşağıdakilerden hangisidir?
- 20
Brillant Savarin'nin gıdaya yaklaşımında farklılık aşağıdakilerden hangisidir?