Gastronomi ve Medya
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
İki yemek bloğu yazarı tarafından yaratılan, 100 kişilik sınırlı katılımcısıyla, video bloğu yaratma, fotoğraf çekimi ve düzenleme, yemek tasarımı ve yayıncılık vs. gibi konularda bilgi veren konferans aşağıdakilerden hangisidir?
- 2
Yemek fotoğrafı çekiminden önceki son onay kimden alınır?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi konum bazlı uygulamalar arasında yer alır?
- 4
Aşağıdakilerden hangisi mutfak bilgileri üzerine yazılan bir wiki sayfasıdır?
- 5
Feşmekan ve Zomato gastronomi alanındaki ne tür sosyal medya uygulamaları için örnektir?
- 6
İnternetin Türkiye'ye gelişi aşağıda bulunan hangi başkentler arasında kurulan kiralık bir hat üzerinden kurularak gerçekleştirilmiştir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi kullanıcılar tarafından gönderilen ve popülerliklerine göre sıralanmış içerikle dolu sayfalardır?
- 8
Dünya sağlık örgütü'nün belirlediği kriterlere göre yetişkin bir bireyin günlük alması gereken kalori miktarı ne kadardır?
- 9I. Shutterstock II. Pinterest III. Issuu Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri stok sitelerindendir?
- 10Aşağıdakilerden hangisi yemek fotoğrafçısının ihtiyaç duyacağı ve kullanmak zorunda kalacağı objektiflerden biri değildir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi Sosyal Medyanın olumlu yönlerinden biridir?
- 12I. Getty Images II. Deviantart III. Shutterstock Yiyecek içecek alanında mal ve hizmet üreten kişi ve kurumlar özel çalışmalar yaptırmak yerine zaman zaman stok görüntü sitelerindeki hazır fotoğrafları kullanmayı tercih edebilmektedir. Yukarıdaki internet sitelerinden hangisi ya da hangileri bu stok görüntü siteleri arasında yer alır?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi bir restoranın web sitesi tasarımında dikkate gereken hususlar arasında yer almamaktadır?
- 14
Türkiye’de bir zamanlar Doğan Medya grubuna ait olan basılı yemek dergisi hangisidir?
- 15
Dünyada ilk film gösterimi ne zaman gerçekleştirilmiştir?
- 16
Dünyada ilk televizyon yayını hangi yıl gerçekleştirilmiştir?
- 17
Erken Dönemde BBC’de 1946 yılında yayınlanmaya başlayan 10 dakika uzunluğunda olup ve ekranlarda pişen ilk yemek “Lobster vol-au-vents” olan “Cookery” adlı yemek programının hazırlayan kişi aşağıdakilerden hangisidir?
- 18
İlk Türkçe mizah dergisinin adı nedir?
- 19
Aşağıdakilerden hangisi gastronomi yazarlarının sahip olması gereken özelliklerden biri değildir?
- 20
1960 larda geçen ve bir apartman dairesinin odalarını paylaşan kiracıların yeme içme alışkanlıklarının anlatıldığı film aşağıdakilerden hangisidir ?