Deneme Sınavı Soruları

Yemek fotoğrafı hakkındakilerden hangisi yanlıştır?

Yeme içme sektörünün yanı sıra güzellik, sağlık, eğitim, kariyer olanakları ya da günümüzün teknolojileri ile ilgili konularda yapılan yayım, tanıtım çalışmalarında kullanılmak üzere gereksinim duyulabilecek her türlü görsel malzemenin sağlanabileceği kaynak sitelere ne ad verilir?

Makaronlar ilk olarak 2004 yılında hangi blokta yayınlanan bir tarif ile göze batmaya başlamıştır?

Aşağıdaki gıda güvencesi ilkelerinden hangisi yeterli miktarda sağlanabilir olan gıdanın adil bir biçimde ihtiyaç sahiplerine ulaştırılabilmesidir? 

I. Midye dolma

II. Simit

III. Felafel

Yukarıdakilerden hangisi/hangileri Türkiye' ye özgü yiyeceklerden birisi değildir?

Aşağıdakilerden hangisi restoranların sosyal medyadan yararlandıkları örneklerden biri değildir?

Aşağıdakilerden hangisi restoranlar tarafından en çok kullanılan sosyal medya platformudur?

Aşağıdakilerden hangisi sosyal medyanın temel yapı taşı değildir?

Nerede yemek yiyeceklerine karar veremeyen bir arkadaş grubundan bir kişi sonunda cep telefonunu eline alır ve Foursquare sitesine girerek arkadaşlarını 5 dakika uzaklıktaki çok iyi bir restorana götüreceğini söyler. Gerçekten de grup arkadaşlarını dinler ve çok memnun kaldıkları bir yemek yerler.

Bu örnek olayda restoran öneren kişinin kullandığı sosyal medya hizmeti aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Devletin Internet’i genişletmeleri, altyapısını güçlendirmeleri ve sıradan insanları da bu ağa dahil etmeleri için özel kuruluşları cesaretlendirdiği ve yönlendirdiği 1995’den bugüne kadar ki süreye verilen addır?

Aşağıdakilerden hangisi bloglarla ilgili yanlış bir ifadedir?

Aşağıdakilerden hangisi insanların görsel algılarına hitap ederek onları etkilemek ve yeme içme isteklerini harekete geçirmek amacıyla yapılan görüntüleme çalışmalarının unsurlarındandır?

Gastronominin literatüre dahil edilmesi ile Avrupa’da restoran olgusunun keşfi ve evin dışında yemek yenilebilecek alanların varlığı toplumda hangi mesleğin gelişmesine yol açmıştır?

Pastacılığa odaklanan Ferzan Özpetek filmi aşağıdakilerden hangisidir ?

Aşağıdakilerden hangisi  James Monaco Bir Film Nasıl Okunur isimli çalışmasında sinemanın geçirdiği evrimlerinde 1980 ve sonrası dönemde yaşanmıştır?

“Televizyon insanları gündelik yaşantının sıkıntılarından uzaklaştırarak dinlendirerek güzel vakit geçirmelerini sağlamakta, boş zamanlarını değerlendirmelerine yardımcı olmaktadır. İzleyiciler televizyonu hayatlarına bilgi almak, eğlenmek amacıyla alırken, televizyon onların yaşam şekillerini etkilemektedir. “

Yukarıdaki tanım televizyonun kitle iletişiminde üstlendiği hangi işleve aittir?

Aşağıdakilerden hangisi kitle iletişiminin sahip olduğu işlevlerden biri değildir?

Aşağıdakilerden hangisi ilk kez fotoğraf basan gazetedir?

Aşağıdakilerden hangisi anlamlandırma kuramının işleyiş yollarından biri değildir?