Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Aşağıdakilerden hangisi insan kaynaklarının personel bulmak için kurum içi kaynaklara başvurmasının dezavantajlarından biridir?
- 2
Hangisi İK (İnsan Kaynakları) planlamasını etkileyen dışsal faktörler arasında yer almaz?
- 3
İş analizinde bilgi toplama yöntemlerinden hangisi bir işin nasıl yapıldığını görme ve görerek izleme yoluyla belirlemeye çalışma süreci olarak tanımlanabilir?
- 4
Aşağıdakilerden hangisi işletmelerin personel bulmada kullandıkları dış kaynak yöntemlerinden biridir?
- 5
İşletmenin şu an ki ve gelecekte arzuladığı duruma uygun insan kaynağını belirlemesine ne ad verilir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi İnsan Kaynakları Planlamasını Etkileyen Dışsal Faktörler arasında yer almaz?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi performans değerlemede kullanılan klasik yöntemlerden değildir?
- 8
Analizi yapılacak işte çalışan kişiye günlük aktivitelerini kayıt altına aldırmayla gerçekleşen yönteme verilen ad nedir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi işletmelerde eğitimin personele yararlarındandır?
- 10
Aşağıdakilerden hangisi İnsan Kaynakları Planlamasını Etkileyen Dışsal Faktörler arasında yer almaz?
- 11
Aşağıdaki hangi personel gereksinimi İşletmenin ekonomik amaçlarına ulaşabilmesi için gereken işi fiilen gerçekleştiren iş gücüne olan gereksinimdir?
- 12
Belirli bir işin en küçük parçalarıyla ayrıntılı olarak tanımlanıp incelenmesi sürecine ne ad verilir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi işletmelerde eğitimin personele yararlarındandır?
- 14
Hangisi İK (İnsan Kaynakları) planlamasını etkileyen dışsal faktörler arasında yer almaz?
- 15
Adayın farklı zamanlarda görüşmecilerle tek tek görüştüğü, böylece görüşmecilerin birbirinden etkilenmediği personel seçe işleminde yararlanılan görüşme yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
İş analizi veri toplama yöntemleri arasında en fazla zaman harcanan ve periyotlara yayıldığı için maliyeti de oldukça yüksek olan yöntem aşağıdakilerden hangisidir?
- 17
Kariyer engellerinde kadın çalışanların üst kademelere geçmesini engelleyen, görünmeyen bariyere ne ad verilir?
- 18
Astların değerlendirme amiri tarafından başarılarına göre sıralandığı performans değerlendirme yöntemi hangisidir?
- 19
Aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek işletmelerinde yapılan iş analizinin amaçlarından biri değildir?
- 20
Değerlendirilen kişinin tek bir olumlu ya da olumsuz hareketlerine dayalı değerlendirme etkisiyle oluşan hataları ifade etmesine ......... denir.
Yukarıda boş bırakılan yere gelebilecek en uygun ifade aşağıdakilerden hangisidir?