AÖF Soru Bankası
ASC213U

Dünya Mutfakları

Ünite Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
  1. 1

    Orta Doğu mutfak kültüründe aşağıdakilerden hangisi yoktur?

     

  2. 2

    Aşağıda orta doğu mutfağına özgü kavramlar ve açıklamaları verilmiştir. Verilen açıklamalardan hangisi doğrudur.

     

  3. 3

    Aşağıdakilerden hangisi Irak mutfağında sıkça kullanılan sebzelerden biridir?

  4. 4

    Hangisinde Irak mutfağında yaygın olarak tüketilen besinler bulunmaktadır?

     

  5. 5

    Aşağıdaki yiyeceklerden hangisi Bahreyn'e özgü bir içecektir?

  6. 6

    Aşağıdakilerden hangisi Orta Doğu ülkelerinde özel günlerde yaygın olarak yapılan tatlılardan biridir?

  7. 7

    Aşağıdakilerden hangisi Orta Doğu ülkelerinde özel günlerde yaygın olarak yapılan tatlılardan biridir?

  8. 8

    Bahreyn’de geleneksel yemek kalıpları aşağıdakilerden hangisi gibidir?

     

     

     

     

     

  9. 9

    Aşağıdakilerden hangisi Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen süt ürünlerinden biridir?

  10. 10

    Aşağıdakilerden hangisi Yemen mutfağında özel yere sahip bir yiyecektir? 

  11. 11

    Ürdün’de cenaze törenlerinde geleneksel olarak misafirlere ikram edilen içecek aşağıdakilerden hangisidir?

  12. 12

    Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

     

     

     

  13. 13

    Aşağıdakilerden hangisi Orta Doğu mutfağında yaygın olarak kullanılan tahıl ürünlerinden biridir?

  14. 14

    Bahreyn mutfağı, Hindistan mutfağından hangi ögeyi alarak kendi yemek kültürüne entegre etmiştir?

  15. 15

    Aşağıdakilerden hangisi Orta Doğu mutfağında sıklıkla kullanılan baharatlardan biridir?

  16. 16

    Bahreyn'in coğrafi yapısı ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

  17. 17

    Aşağıdaki yiyeceklerden hangisi Katar'a özgü bir yiyecektir?

  18. 18

    Orta Doğu ülkelerinin mutfaklarında aynı kavramların yaygın olarak kullanılmasının temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

  19. 19

    Bahreyn mutfağı, Hindistan mutfağından hangi ögeyi alarak kendi yemek kültürüne entegre etmiştir?

  20. 20

    Bahreyn'in coğrafi yapısı ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

Şıkları ve doğru cevapları görDünya Mutfakları dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç