Temel Beslenme İlkeleri
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Aşağıdakilerden hangisi Uluslararası Birimler Sisteminde (SI) enerji birimi olarak kullanılır?
- 2
2 kilokalori kaç kilojule denk gelir?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi vücudun makro besin öğelerinin sindirimi sonucunda elde ettiği besin öğelerinden biri değildir?
- 4
Ortalama değerlere göre insanların temel eneji kaynaklarının % 50'sini hangisi oluşturmaktadır?
- 5
Karbonhidrat, yağ ve proteinlerin basit moleküllere yıkımı ile serbest enerjinin elde edildiği metabolizma fazına ne ad verilir?
- 6
Ortalama 55 kg olan, 30-59 yaş arası, çok ağır bir işte çalışan kadının günlük enerji ihtiyacı kaç kcal'dir?
- 7
Yetişkin bir erkeğin ortalama BMR’si saatte vücut yüzeyi alanının m2’si başına kaç
kcal’dir? - 8
Hangi bilim adamı deneklerin etraflarına buz yığarak küçük kutulara denekleri kapatmış ve buzların erime hızı ile deneğin oksijen tüketimi arasında bir ilişki olduğunu göstermiştir?
- 9
Aşağıda enerji ihtiyaçları ile ilgili verilen bilgilerden hangisi doğrudur?
- 10
Alkolle ilgili aşağıdaki verilen bilgilerden hangisi doğrudur?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi vücutta enerjinin transfer olduğu bağlardan biridir?
- 12
Uluslararası Birimler Sisteminde hangi enerji birimi kullanılmaktadır?
- 13
İlk yaştaki bebekler beden ağırlığının kg’ı başına yaklaşık kaç kcal enerji harcar?
- 14
Ambalajlı besinlerde bulunun Günlük Karşılama Miktarı (GKM) günlük kaç kcal üzerinden hesaplanmıştır?
- 15
Karbonhidrat, yağ ve proteinlerin basit moleküllere yıkımı ile serbest enerjinin elde edildiği metabolizma fazına ne ad verilir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi basal metabolizma hızının belirlenmesi için doğru bir ifade değildir?
- 17
I. Uzun süreli hastalıklar
II. Kronik ishal
III. Bağırsak parazitleri
IV. İdrar yolu Enfeksiyonu
Yukarıdakilerden hangileri besinlerin emilimine engel olmaktadır?
- 18
Beden kitle indeksi 27 olan bir yetişkin aşağıdaki sınıflandırma derecelerinden hangisine girer?
- 19
Adenozin trifosfat (ATP)'den bir fosfat kökü ayrıldığı zaman 1 gram molekül başına kaç kcal enerji açığa çıkar?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi doğrudur?