Konaklama İşletmeciliği
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi muhasebenin kayıt işlevini yerine getiren defter türüdür?
- 2
Aşağıdaki seçeneklerden hangisinde konaklama işletme tipi (KİT), kapasitesi (K) ve satın alma işleminden sorumlu kişi (SAİSK) doğru olarak ifade edilmiştir?
- 3
I. Ziyafetin cinsi (düğün, nişan, kutlama vb.),
II. Ziyafetin tarihi ve günü,
III. Ziyafetin kişi başı maliyeti,
IV. Ziyafetin başlangıç ve bitiş saatiYukarıdaki maddelerden hangisi veya hangileri ziyafet sözleşmesinde bulunması gerekmektedir?
- 4
I-Varlıklara ilişkin ilkeler
II-Yabancı kaynaklara ilişkin ilkeler
III-Gerçekleşmiş hasılat ilkesi
IV-Uygun maliyet dağılım ilkesi
Yukarıdakilerden hangileri bilanço ilkeleri arasında yer alır?
- 5
İşletme bünyesinde bulunan genel alanların temizliğinden ve bakımından sorumlu olan kişi, aşağıdaki seçeneklerden hangisinde belirtilmiştir?
- 6
Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinin ücrete dahil olup, içeceklerin ekstra ücrete tabi olduğu konaklama şekli hangisidir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde oluşan üretim maliyetlerinden biridir?
- 8
Muhasebe fişleri ait olduğu işlemle ilgili muhasebe belgeleriyle saklanmalıdır. Muhasebe defterleri ise, muhasebe belgelerinin usulüne göre kaydedildiği, en önemli muhasebe kanıtlarıdır.
Aşağıdakilerden hangisi, muhasebe kayıt sistemi içinde yer alan yardımcı defterlerin özelliklerinden biridir?
- 9
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi ön büro yöneticisinin temel faaliyetlerinden birisidir?
- 10
Konaklama işletmesi bünyesinde aracısız olarak market, kuyumculuk, spor malzemeleri satışı, güzellik malzemeleri satışı, butik işletmeciliği gibi faaliyetlerin yürütülmesi durumunda, buralarda satışa sunulan mallar aşağıdaki hangi hesapta izlenmektedir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek hizmetlerinin yönetim sürecinin ilk ve en önemli aşaması olan fonksiyonudur?
- 12
- Konaklama
- Yeme içme
- Satın alma
- Depolama
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri bir konaklama işletmesinin destek hizmetleri arasında yer almaktadır?
- 13
Konaklama işletmelerin genellikle spor veya spa ünitelerinde yer alan içecek ünitesi aşağıdakilerden hangisidir?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi sistematik seçim sürecinin aşamalarından biridir?
- 15
Turizm sektörüne finansman desteği sağlamak ve öncü turizm işletmelerini kurmak amacıyla T.C. Turizm Bankası AŞ, kaç yılında kurulmuştur?
- 16
".............................. iş tanımı ve işe alım, eğitim, iş değerlendirmesi ve performans yönetimi verileri için temel sağlamak amacıyla işlerin içeriği hakkında bilgi toplama, analiz etme ve düzenleme sürecidir."
Yukarıdaki boşluğa aşağıdaki kavramlardan hangisi gelmelidir?
- 17
Aşağıdakilerden hangisi insan kaynakları yönetiminin temel amacını en iyi açıklayan cümledir?
- 18
"Arz-talep dengesinin birbirine yaklaşmaya başladığı bu dönemde üretimin artmasıyla birlikte rekabet ortamı ortaya çıkmış ve işletmeler tüketicilerin farklı
istek ve beklentilerini karşılamaya yönelik girişimlerde bulunarak kaliteyi ön plana çıkartmıştır." ifadesi pazarlama anlayışının konaklama işletmelerindeki gelişim süreci aşamalarından hangisidir? - 19
Tesisin yer aldığı taşınmazın en az 500.000 metrekare alana sahip olması, tesisin yer aldığı taşınmazın sahil şeridine sınırının olmaması ve Konaklama tesisinin en 500 yataklı 5 yıldızlı otel olarak düzenlenmesi şartları aranan tesis, aşağıdakilerden hangisidir?
- 20
------------- sahip otel yöneticileri, müşterilerin iyi şekilde üretilen ve doğru şekilde fiyatlandırılan ürünü satın alacaklarını, kâr elde etmek için otelde sunulan ürün ve hizmetlerin etkin bir şekilde satışına yönelmeleri gerektiğini varsaymışlardır. Noktalı yere pazarlama anlayışının konaklama işletmelerindeki gelişim süreci aşamalarından hangisi gelmelidir?