Deneme Sınavı Soruları

20 soru
Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada

1

I. Gece denetim raporlarını incelemek,

II.Geçmiş dönem doluluklarını denetlemek,

III.Ortalama geceleme sürelerini incelemek,

IV.Pazarı dikkate alarak ortalama otel geceleme fiyatlarını belirlemek,

V.Önemli müşterilere özel karşılama yapmak

Yukarıdakilerden hangileri ön büro yöneticisinin temel faaliyetlerindendir?
2
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinin destek hizmetlerinden biri değildir?
3
Günlük gelir raporunda yer alan satış verilerinin oluşumunu sağlayan belgelerden "folyo" olarak da tanımlanan belge aşağıdakilerden hangisidir?
4
Aşağıdakilerden hangisi bir konaklama işletmesinin temel hizmetlerinden biri olarak kabul edilir?
5
Aşağıdakilerden hangisi muhasebenin temel kavramları arasında yer almaktadır?
6
1. İnsan kaynakları
2. Teknik servis
3. Animasyon
4. Güvenlik
5. Müşteri ilişkileri
Yukarıdakilerden hangileri konaklama işletmeleri için genel kabul görmüş destek hizmetleri olarak nitelendirilebilir?
7
Destek hizmetlerinin turizm işletmelerinde rekabet avantajı sağlamasında etkili olan unsur aşağıdaki şıklardan hangisinde doğru olarak verilmiştir?
8
Aşağıdakilerden hangisi rezervasyon şefinin görevlerinden birisidir?
9
İşletmenin belli bir tarihteki varlıklarını ve bu varlıkların sağlandığı kaynaklarını gösteren mali tabloya ne ad verilir?
10
Yiyecek içecek departmanı, mutfak menüsünü hazırlarken ve deposunda yeterli miktarda yiyecek içecek ürünlerini bulundururken hangi departmanla ilişki içerisinde olmalıdır?
11
Aşağıdaki animasyon türlerinden hangisi diğerlerine göre farklı bir sınıflandırmada yer almaktadır?
12
Aşağıdakilerden hangisi ön büro yöneticisinin temel faaliyetlerinden birisidir?
13
Brunch olarak verilen yeme-içme ikram şekli her şey dahil konaklama işletmelerinde hangi isimle adlandırılır?
14
Hangisi "Üç yıldızlı oteller"in özelliklerindendir?
15
İşletme amaçlarına ulaşmak için insanların, araç-gereçlerin ve diğer olanakların bulunması, etkin bir çalışmayı gerçekleştirecek biçimde düzenlenmesi, yapılacak işlerin gruplandırılıp belirli bölümlere bağlanması, yetki ve sorumlulukların belirlenmesi hangi yönetim fonksiyonu kapsamında yapılır?
16

I.Gözlem,

II. Görüşme,

III. Anket,

IV.Günlük tutma,

V. Resmetme

Yukarıdakilerden hangileri iş analizi çalışmalarında yararlanılan çeşitli bilgi toplama yöntemlerindendir?
17
"İşletme süreçlerinin bilgisayar ortamında uygulama ve yönetimini sağlayan, operasyonel, istatistiki ve analitik veri üreten, birbirleriyle entegre çalışan paketlerden oluşan yazılımlar ve bunlarla entegre diğer sistemlerdir" ifadesi hangi şık için doğrudur?
18
Aşağıdakilerden hangisi iş analizinde bilgi toplama yöntemlerinden değildir?
19
Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri Yönetim süreci sınıflarındandır?

I-Ailesel (Patrimonial) Yönetim II-Siyasal Yönetim III-Profesyonel Yönetim
20
Gerekli bilgileri toplayarak analiz eden ve oda envanterinin doğru müşteriye doğru fiyattan satılmasına yardımcı olan sistem aşağıdakilerden hangisidir?

Şıkları ve doğru cevapları görKonaklama İşletmeciliği dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç