Konaklama İşletmeciliği
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Gerekli bilgileri toplayarak analiz eden ve oda envanterinin doğru müşteriye doğru fiyattan satılmasına yardımcı olan sistem aşağıdakilerden hangisidir?
- 2
Planlama aşaması belirli bir sistemi takip etmelidir. Aşağıdakilerden hangisi planlama süreci içerisinde ilk sırada yer alır?
- 3
Konaklama işletmelerinde yönetici olan birinin maddi ve beşerî kaynakları kullanarak belirli amaçlara ulaşmak için öncelikle planlama yapması gerekmektedir. Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri bu amaçlardandır?
I- Kısa ve uzun dönem hedef ve stratejilerini seçmesi,
II- Amaçlara ulaştırıcı politika ve yöntemleri geliştirmesi,
III- Denetim için temel olacak yürütme ölçütlerini saptaması,
IV- Değişen koşulların etkisiyle eski planların gözden geçirmesi gerekmektedir. - 4
Temel karar mekanizmalarında ve yönetim kademelerinin hepsinde uzmanlık bilgisi ve yetenek temeline göre seçilen kişilerin oluşturduğu yönetim şekli aşağıdakilerden hangisidir?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi Fayol’a göre yönetimin işlevleri arasında yer almaz?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi yönetim faaliyetinin temel görüntüsü içinde yer almaz?
- 7
Konaklama işletmelerinde kullanılan en yaygın haberleşme biçimlerinden biri olan memorandum kelimesinin anlamı aşağıdakilerden hangisidir?
- 8
Yönetim süreci dört temel işlevden oluşmaktadır. Aşağıdakilerden hangisi bu işlevlerden biri değildir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi "işletme amaçlarına ulaşmak için insanların, araç-gereçlerin ve diğer olanakların bulunması, etkin bir çalışmayı gerçekleştirecek biçimde düzenlenmesi, yapılacak işlerin gruplandırılıp belirli bölümlere bağlanması, yetki ve sorumlulukların belirlenmesidir" şeklinde açıklanan kavramdır?
- 10
Aşağıdakilerden hangisi Yöneticinin Karar Almaya İlişkin Rollerinden biri değildir?
- 11
İşletme amaçlarına ulaşmak için insanların, araç-gereçlerin ve diğer olanakların bulunması, etkin bir çalışmayı gerçekleştirecek biçimde düzenlenmesi, yapılacak işlerin gruplandırılıp belirli bölümlere bağlanması, yetki ve sorumlulukların belirlenmesi hangi yönetim fonksiyonu kapsamında yapılır?
- 12
Temel karar mekanizmalarında ve yönetim kademelerinin hepsinde uzmanlık bilgisi ve yetenek temeline göre seçilen kişilerin oluşturduğu yönetim şekli aşağıdakilerdem hangisidir?
- 13
Müşterilerin otelden memnun ayrılmalarını sağlamak aşağıda verilene yönetici sorumluluklarından hangisine örnektir?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi iki bin yıl önce “kazanç ve güvenliği sağlayan şey kumar değil, planlamadır” sözüyle planlamanın önemine dikkat çeken kişidir?
- 15
Örgütsel amaçlara etkili ve verimli bir biçimde ulaşabilmek için kaynakların planlanması, örgütlenmesi, yönetilmesi ve denetlenmesi sürecine ne ad verilir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri Yönetim süreci sınıflarındandır?
I-Ailesel (Patrimonial) Yönetim II-Siyasal Yönetim III-Profesyonel Yönetim
- 17
Fayol’a göre yönetimin işlevleri aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir?
I-İleriyi görmek II- Örgütlemek III-Yürütmek IV- Koordine etmek V- Denetlemek
- 18
Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri örgütsel amaçlardan sayılabilir?
I- Düzen amacı II- Kültürel amaçlar III- Ekonomik amaçlar
- 19
Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri yöneticinin sorumluluklarındandır?
I- Müşterilere Karşı Sorumluluk
II- Çalışanlarla İlgili Sorumluluk
III- Konaklama Tesisinin Bakımı ile ilgili Sorumluluk
IV- İşletmenin Finansal Performansı ile ilgili Sorumluluk
- 20
Yöneticilerin uygulamayı düşündüğü ancak kimseyle paylaşmadığı veya sınırlı kişiyle paylaştığı yazılı olmayan plan türü aşağıdakilerden hangisidir?