Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Hangisi sosyal sorumluluğun paydaşlara sağlayacağı faydalardan biridir?
- 2
Dünyada ilk özel otel işletmesi kaç yılında açılmıştır?
- 3
Otel işletmelerinin belirli hedefler doğrultusunda faaliyetlerini gerçekleştirirken ürün ve
hizmet sundukları mevcut ve potansiyel müşterilerinin istek, gereksinim ve beklentilerini en doğru şekilde, en hızlı ve en uygun fiyatla karşılayabilmelerine nedir ? - 4
Hangisi yönetim ve organizasyon konularını postmodern yönetim düşüncesi ile ele alan ve otel işletmelerinde uygulama kolaylığı olan teknikler arasında yer almaz?
- 5
Kent atmosferi ve çevresi, çalışmaya/işe karşı olan tutumlar, ahlaki yargılar ve normlar, cinsiyet rol- leri, boş zaman geçirme alışkanlıkları, emeklilik davranışları, yabancı uluslardan veya kültürlerden insanlara karşı olan tutum, eğlence anlayışındaki değişim, tercih ve zevklerdeki bölgesel farklılıklar, sağlıklı beslenme ve düzenli spor yapma alışkanlığının artması, özel ilgi gruplarının varlığı gibi örnekler hangisini yansıtır?
- 6Otel işletmelerinin, sadece örgütlerinin değil toplumunda refahına ve çıkarlarına katkı sağlayacak seçimler yapma ve önlemler alma zorunluluğuna aşağıdakilerden hangisi denmektedir?
- 7
Aşağıdakilerin hangisi otelin yakın çevresine ait bir unsurdur?
- 8
Otel işletmelerinde yönetim kademesi açısından yöneticiler kaç farklı seviyede yer alırlar.
- 9
..... bireyin yaşadığı ve ilişkide bulunduğu ortamdan kazandığı iyi özellikleri içerir.
Yukarıdaki boşluğu aşağıdaki kavramlardan hangisi doğru bir şekilde tamamlar?
- 10
Toplumların tutum ve davranışlarındaki ahlâki eğilimlerin ne olduğunu araştıran ve davranışlarla ilgili olarak herhangi bir yargıda bulunmayan, yalnızca mevcut durumu bir anlamda fotoğraflayan etik dalı aşağıdakilerden hangisidir ?
- 11
Bir sistemle ilgili olan ve o sistemin dışında kalan her şeye ne ad verilir?
- 12
".................. çalışanların, etiksel konularda örgütün kendilerine ve çevreye
verdiği tepkilere ilişkin algılamalarının bütünüdür."Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yere aşağıdaki seçeneklerdeki ifadelerden hangisinin gelmesi gerekir?
- 13
Mısır’da piramitlerin yapımı esnasında taşların piramitten uzak taş ocaklarından çıkarılması, inşaata taşınması, çalışan işçilerin yemek sorununun çözülmesi gibi faaliyetler aşağıdakilerden hangisine örnek olarak gösterilebilir?
- 14
"Bilimsel Yönetim Yaklaşımı" hangi yıllar arasını kapsamaktadır?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin hissedarlarına yönelik olarak sosyal sorumlulukları kapsamında gerçekleştirecekleri faaliyetler arasında yer almaz?
- 16
Davranışsal yönetim teorisindeki önemli çalışmalardan bir diğeri, İhtiyaçlar Hiyerarşisi Yaklaşımı’dır. Bu yaklaşımı ortaya atan kişi kimdir?
- 17
Aşağıdaki yönetim yaklaşımları ve biliminsanı eşleştirmelerinden hangisi doğru değildir?
- Bilimsel Yönetim Yaklaşımı- Frederick W. Taylor
- Yönetim Süreci Yaklaşımı- Frank Gilbreth
- Yönetim Süreci Yaklaşımı- Henri Fayol
- Neoklasik yönetim teorisi- Elton Mayo
- Bürokrasi Yaklaşımı-Max Weber
- 18
"Mavi Yakalı" olarak betimlenen işgücü hangi dönemden sonra ortaya çıkmıştır?
- 19
"Etiksel açıdan harekete geçmeyi ve eylem planını uygulamayı içeren" kavram, aşağıdaki seçeneklerin hangisinde doğru olarak verilmiştir?
- 20
"Çalışanların, etiksel konularda örgütün kendilerine ve çevreye verdiği tepkilere ilişkin algılamalarının bütünü"ne ne ad verilir?