Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Bir turizm bölgesinde bulunan otellerin aralarında, yaptırımı olmayan, güvene dayalı “ürün fiyatı düzenlemesi”ne yönelik anlaşma yapması hangi dayanışmaya örnektir?
- 2Doğrudan doğruya, dolaylı olarak ya da ikame endüstrilerinin ürünleri ile bir işletmenin pazarlarınaürün ve hizmet sunmaya çalışan diğer işletmelerden oluşan ortama aşağıdakilerden hangisi denmektedir?
- 3
Hangisi yönetim sürecini oluşturan işlevlerden biri değildir?
- 4
Neoklasik Yönetim anlayışındaki Hawthorne araştırmaları başlıca hangi durumu ortaya koymuştur?
- 5Klasik yönetim düşüncesinin bir yaklaşımı olan 'Bürokrasi Yaklaşımı'nın öncüsü olan bilim adamı aşağıdakilerden hangisidir?
- 6
Bir işletmenin üst düzey yöneticisinde en çok olması beklenen beceri hangisidir?
- 7
"Birincil paydaşlar, işletme kaynakları üzerinde yasalarca sağlanmış doğrudan haklara
sahip olan ve işletmeyi ekonomik olarak doğrudan etkileyen gruplardır." Bu tanımdan hareketle , aşağıdakilerden hangisi birinci paydaşlardan birisidir ? - 8
Yönetim sürecininin ikinci fonksiyonu aşağıdakilerden hangisidir?
- 9
İşletme ve yöneticiler için zorunluluk ifade etmeyen ancak işletmenin toplumda oluşturduğu iyi niyeti güçlendiren veya işletmenin içinde bulunduğu sosyal çevrede iyi bir yurttaş olarak algılanmasına yardım eden faaliyetleri içeren sorumluluklar aşağıdakilerden hangisidir?
- 10
Günümüzde otel işletmelerinde kâr elde etmek tek başına yeterli değildir, aşağıdakilerden hangisi kâr kadar önemlidir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi, bir otel işletmesinin dış çevre unsurlarını iyi analiz edebilmesinin olumlu sonuçlarından birisi değildir ?
- 12
İşletmede çalışan “insan” unsurunu anlamak ve onun yeteneklerinden yararlanabilmek için işletmedeki mevcut koşulları incelemeyi amaçlayan yönetim yaklaşımı hangisidir?
- 13
Sosyolojide, hayatın gelişmesine etki yapan doğal, toplumsal ve kültürel tüm etmenlerin oluşturduğu bir bütün olarak tanımlanan hangisidir?
- 14
- Yöneticiler (üstler) ve çalışanlar (astlar) olmalı,
- Bu insanlar arasında işbirliği ve uzmanlaşma sağlanmış olmalı,
- Bu işbirliği ve uzmanlaşmanın belli bir amacı olmalı (örneğin, otelin yaz sezonunda %70 doluluk oranı ile çalışması gibi),
- Örgütsel etkinlik ve verimlilik esas alınmalıdır.
- Sadece kar odaklı çalışmak.
Örgütsel anlamda yönetimden söz edebilmek için yukarıdaki kriterlerden hangisinin sağlanması gereklidir?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi bilimsel yönetim öncesindeki toplumlardaki yönetim uygulamalarından biri değildir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi sosyal sorumluluk açısından bir otel işletmesinin birincil paydaşları arasında sayılamaz?
- 17
Hangisi bir kurumda örgütsel anlamda yönetimden söz edebilmek için sağlanması gereken kriterlerden biri değildir?
- 18
"Bir sistemle ilgili olan ve o sistemin dışında kalan her şey" tanımlası aşağıdaki kavramlardan hangisini açıklar?
- 19
11 Eylül 2001’de New York’taki Dünya Ticaret Merkezi’ne uçaklarla yapılan ve tüm dünyayı etkisi altına almış olan terörist saldırı sonrasında turistlerin gezi planlarını büyük ölçüde iptal etmeleri veya ertelemelerinin ülkemizde de 2001 yılı 11 Eylül’ünden önce yapılan çok sayıda rezervasyonun iptal edilerek otel işletmelerinin güç duruma düşmesine neden olması hangi çevre unsuru kapsamındadır?
- 20Ahlaki değerlerin kişiler ya da standartlardan ziyade dışsal ödüllere ve cezalara dayalı olduğu ahlaki gelişim düzeyi aşağıdakilerden hangisidir?