Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdaki ilkelerden hangisi denetim sisteminin değişen iç
ve dış çevre koşullarına hızlı uyum sağlayabilecek nitelikte olması ile ilgilidir? - 2
Aşağıdakilerden hangisi karizmatik liderlik özellikleri arasında yer almaz?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi Herzberg’in Çift-Faktör Kuramına göre örgüt çalışanlarını güdüleyen hijyen faktörleri arasında yer alır?
- 4
Aşağıdaki örgütleme ilkelerinden hangisi "sonuçlar ile ilgili ilkeler" arasında yer almaz?
- 5
Artan talebin karşılanmasının ya da faaliyetlerde sürekliliğin söz konusu olduğu ve çalışanların normal çalışma süresini aşacak şekilde çalışmasının gerektiği işletmelerde hangi tür bölümlere ayırma tercih edilir?
- 6
Bir otel işletmesinin amaçlarına ulaşabilmesi için hangi işleri yapması gerektiğinin saptanması, bu işlerin anlamlı ve etkili bir şekilde gruplandırılarak belirli kademeler ve pozisyonlar haline getirilmesi, bu işleri yerine getirmek üzere gereken beşeri ve maddi sermaye unsurlarının sağlanması ve uyumlaştırılmasına ne ad verilir?
- 7
Ohio State Üniversitesi araştırmaları ile aynı tarihlerde Rensis Likert’in yönetiminde yürütülmüş olan hangi araştırma, grup üyelerinin tatminine ve grubun verimliliğine katkıda bulunan faktörleri belirlemeyi amaçlamıştır?
- 8
"......... planlar, açıkça tanımlanmış ve hiçbir yoruma yer vermeyen planlardır." ifadesinde boşluğa hangisi gelmelidir?
- 9
Otel işletmelerinde tüm işletmeyi kapsayan ve işletmenin temel amaçlarını ortaya koyan planlara ne ad verilir ?
- 10
Otel işletmelerinde tek bir amacın gerçekleştirilmesi için kullanılan ve gelecekte tekrarlanmayacak olan planlara ne ad verilir ?
- 11
Yöneticilerin arzu ve isteklerinin yerine getirilmemesi durumunda astlarını cezalandırma olanak ve yeteneğine ne denir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi örgütten en üst düzeyde ve bütünsel anlamda sorumlu olan ve yetkili yöneticilerden oluşan yönetim kademesidir?
- 13
Farklı bölümlere ayırma yöntemlerinin en iyi yanları ele alınarak dengeli bir örgüt yapısı oluşturulmaya çalışılan yapıya ne ad verilir?
- 14
Otel işletmelerindeki bazı faaliyetlerin yoğun müşteri etkileşimi ile gerçekleştirildiği düşünüldüğünde, çalışanların hangi ihtiyaçlarının karşılanması önem kazanır?
- 15
Bir zincir otel çalışanlarının kurucu/yöneticilerine duydukları saygı ve hayranlıkla motive olması hangi tür yetkiye örnektir?
- 16
Bir sistemle ilgili olan ve o sistemin dışında kalan her şeye ne ad verilir?
- 17Bir otel işletmesinin iç çevre unsurlarını iyi analiz edebilmesi, onun rekabetçi gücünü ortaya koyarak aşağıdaki faydalardan hangisini sağlamaz ?
- 18
Aşağıdakilerden hangisi dünyada ilk özel otel işletmesi olarak bilinmektedir?
- 19
I. Grup faaliyetidir.
II. İnsan kaynağının idaresini kapsar.
III. Başkaları vasıtasıyla iş görmektir.
IV. Bir grup insanı belirli bir amaca yönlendirmedir.
V. Maddi olmayan kaynaklarla ilgilenmez.
Yukarıdaki ifadelerden hangileri yönetim kavramını açıklayan doğru ifadelerdir?
- 20
Bir eylemin en çok sayıda insan için en yüksek düzeyde mutluluğu sağlayabildiği ölçüde iyi ve doğru olduğunu savunan etik anlayışı aşağıdakilerden hangisidir ?