Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi etkileşimci, karizmatik ve dönüşümcü liderlik kuramları olarak genel bir kuram yaklaşımıdır?
- Özellikler Kuramı
- Davranışsal Liderlik Kuramları
- Durumsal Liderlik Kuramları
- Çağdaş Liderlik Kuramları
- 2
Aşağıda verilen ilkelerden hangisi örgütteki maddi ve maddi olmayan varlıkların bir sıraya ve bir amaca göre yerleştirilmesi ile ilgilidir?
- 3
Otel işletmelerinde planlama sürecine ilişkin yaklaşımlardan katılımcı yaklaşımı geleneksel yaklaşımdan ayıran temel fark aşağıdakilerden hangisidir?
- 4
Aşağıda verilen süreçlerle ilgili ilkelerden hangisi işgörenlerin inanarak ve arzu ederek örgüt kurallarına ve düzenine uygun davranmalarını sağlayan güç ile ilgilidir?
- 5
Liderin izleyicileri nasıl etkilediği, iş ile ilgili amaçların nasıl algılandığı ve amaca ulaşma yollarının neler olduğu üzerinde durulan kuram hangisidir?
- 6
Resepsiyon şefi, kat şefi, restoran şefi, restoran kaptanı gibi yöneticiler tarafından yapılan denetimler hangi tür denetim sınıflandırması altında değerlendirilir?
- 7
Amaçlar hiyerarşisinin en üst basamağında, diğer amaçlara yön veren hangi amaçlar yer alır?
- 8
Şarta Bağlı Ödüllendirme ya da Cezalandırma, Aktif Olarak İstisnalarla Yönetim ve Pasif Olarak İstisnalarla Yönetim boyutlarına vurgu yapan liderlik türü aşağıdakilerden hangisidir?
- 9
örgütte karar verme yetkisinin kademeler arasında nasıl dağıtıldığına ilişkin otel yönetimi unsuru aşağıdakilerden hangisidir ?
- 10Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde planlama sürecinin ana adımlarından biri değildir?
- 11
Bir veya birden çok bireyi, belirli bir amaca doğru devamlı şekilde harekete geçirmek için yürütülen çabaların toplamına ne ad verilir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde planlama sürecine ilişkin katılımcı yaklaşımların özelliklerinden biridir?
- 13
Eski ve büyük bir otel işletmesi, tüm örgüt çapında kapsamlı bir yenilenme sürecine girmiştir. Bu proje süresince otelin hangi örgüt yapısını benimsemesi önerilir?
- 14Yönetim biliminin tarihsel gelişiminde dönüm noktasını oluşturan en önemli olay aşağıdakilerden hangisidir?
- 15
Weber'in yetki biçimlerini üçe ayırmıştır. Yönetsel yetkilerden biri olan, babadan oğula geçen, doğuştan kazanılan ve kişisel olan türü hangisidir?
- 16
Bir işletmede amaçları gerçekleştirecek yapının harekete geçirilmesi hangi yönetim işlevidir?
- 17
.... bir sistemle ilgili olan ve o sistemin dışında kalan her şeydir.
Yukarıda boş bırakılan yeri aşağıdaki kavramlardan hangisi doğru bir şekilde tanımlar?
- 18
Genel müdür, bölüm müdürü ve proje müdürü hangi kritere göre sınıflandırılan yöneticilerdir?
- 19
...... işletmenin fark edilebilen, başkaları tarafından kolaylıkla temin ve taklit
edilemeyen, genellikle fiziki olmayan ve işletmeye veya ürünlerine farklılık kazandıran unsurlardır.Yukarıdaki boşluğu aşağıdaki kavramlardan hangisi doğru olarak tamamlar?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi gerek içinde yaşanılan toplumun gerekse etkileşim içinde bulunulan diğer toplumların sosyo-kültürel özeliklerinden biri değildir?