Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde kullanılan sürekli planlardan biri değildir?
- 2Bir otel işletmesinde amaçlara ulaşabilmek için ne gibi işlerin yapılacağını; bunların nasıl, ne zaman ve kimler aracılığıyla yapılması gerektiğini gösteren kararlara ne ad verilir?
- 3
İşletmelerin, finansman, pazarlama, insan kaynakları ve üretim gibi ayrımların olması, bölümlere ayrılmada otel yönetimleri tarafından kullanılan hangi ölçüte örnek olarak verilebilir ?
- 4
"İlgili yazında, emir-komuta, yöneltme ya da yönlendirme olarak da adlandırılan ................................ yönetimin dinamik bir işlevi olup; çalışanların amaçlara ulaşmaları konusunda harekete geçirilmeleri, yönlendirilmeleri ve güdülenmelerini ifade eder."
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yere aşağıdaki ifadelerden hangisi gelmelidir?
- 5
Dönüşümcü liderliğin, izleyicilerinin hayal güçlerini kullanmaları ve eski yöntemlere meydan okumaları için onlara cesaret verdiği boyut aşağıdakilerden hangisidir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi bir faaliyet dönemi sonrasında yapılan denetime örnek olarak verilebilir?
- 7
Hangi liderlik kuramının genel varsayımı "değişik koşulların değişik liderlik tarzlarını gerektirdiği" şeklindedir?
- 8
Taktiksel yöneticiler olarak bilinen yönetim kademesi aşağıdakilerden hangisidir?
- 9
Otel işletmelerinde karar verme sürecinin ilk adımı aşağıdakilerden hangisidir?
- 10
Bir otel işletmesinde etkin bir denetim sisteminin kurulmasına ilişkin aşağıda verilen ifadelerden hangisi doğrudur?
- 11
Ana uğraş alanı, insanları çalıştırmak, onlara yazılı ve sözlü emir ve yönergeler vermek, yol göstermek ve işleriyle ilgili yetki ve sorumluluk devretmek ya da göçermek olan yönetim fonksiyonu hangisidir?
- 12
Bir otel işletmesinin ne yapmak ve hangi amaçla yapmak üzere kurulduğunu, kendisini nasıl görmek istediğini ve örgütün varlık nedenini ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde bir misyon ifadesinde yer verilebilecek konular arasında yer almaz ?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi “bir grup insanı, belirli amaçlar etrafında toplayan ve bu amaçları gerçekleştirmek için onları harekete geçiren kişi” yi tanımlar?
- 15
11 Eylül 2001’de New York’taki Dünya Ticaret Merkezi’ne uçaklarla yapılan ve tüm dünyayı etkisi altına almış olan terörist saldırı sonrasında turistlerin gezi planlarını büyük ölçüde iptal etmeleri veya ertelemelerinin ülkemizde de 2001 yılı 11 Eylül’ünden önce yapılan çok sayıda rezervasyonun iptal edilerek otel işletmelerinin güç duruma düşmesine neden olması hangi çevre unsuru kapsamındadır?
- 16
Etiksel karar verme sürecinde etkili olabilecek örgütsel faktörler arasında yer alır?
- 17
Dünyada ilk çağdaş otel örnekleri arasında hangisi yer almaz?
- 18
Hangisi sosyal sorumluluk açısından otel işletmelerinin ikincil paydaşlarından biridir?
- 19
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi bir otel işletmesinin iç çevre unsurlarını iyi analiz edebilmesinin sağladığı faydalardan biridir?
- 20
Yönetim işinin bir meslek haline gelmesine ne ad verilir?