Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Yöneticilere bulundukları makam ya da pozisyon ile ilgili olarak verilen bir yetkiden kaynaklanan güce ne ad verilir?
- 2
İnsan kaynaklarından daha iyi yararlanmak için bir otel işletmesinde insan kaynakları departmanı, genel müdür yardımcısı konumuna getirilmiştir. Bu durum, bölümlere ayırmada hangi duruma örnektir?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi kapsamına göre plan türlerinden biridir?
- 4
"........................ durumuna göre denetim türleri, işletme içi ve işletme dışı denetim olmak üzere iki başlıkta incelenebilir."
Yukarıdaki tümcede boş bırakılan yere aşağıdaki seçeneklerden hangisi gelmelidir?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi işletme dışı denetimin özelliklerinden değildir?
- 6
İnsanların belirli bir amaca yönlendirilmesini ifade eden güdüleme konusunda dikkat edilmesi gereken en temel husus nedir?
- 7
Bir veya birden çok bireyi, belirli bir amaca doğru devamlı şekilde harekete geçirmek için yürütülen çabaların toplamına ne ad verilir?
- 8
"Ohio State araştırmalarından ayrılan yönü, bir liderin aynı anda hem “kişiye” hem de “işe” yönelik bir liderlik tarzını aynı anda benimseyemeyeceğidir" ifadesi hangi liderlik kuramına işaret eder?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi örgütten en üst düzeyde ve bütünsel anlamda sorumlu olan ve yetkili yöneticilerden oluşan yönetim kademesidir?
- 10
Aşağıdakilerden hangisi karizmatik liderlik özellikleri arasında yer almaz?
- 11
Otel yönetiminde yönetim işlevlerinden sonuncusunu aşağıdakilerden hangisi oluşturmaktadır?
- 12
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi örgüt yapısı ile ilgili ilkelerden birisidir ?
- 13Aşağıdakilerden hangisi denetimin tanımıdır?
- 14
Bir otel işletmesinin müşterileri, ticari ortakları, turizm kuruluşları, kamu kurum ve kuruluşları, yerel halk, rakipler, banka ve kredi kuruluşları, özel ilgi grupları ve medya vb. ile olan ilişkileri ile otel müşterilerinin memnuniyeti ve işletmeye olan bağlılık düzeyleri, tekrar satın alma sıklıkları, pazar payındaki artış, işletme imajı hangisinin kapsamındadır?
- 15İş verimini artırmak için tuğla duvar örme işlerini inceleyen biliminsanı aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
"Birincil paydaşlar, işletme kaynakları üzerinde yasalarca sağlanmış doğrudan haklara
sahip olan ve işletmeyi ekonomik olarak doğrudan etkileyen gruplardır." Bu tanımdan hareketle , aşağıdakilerden hangisi birinci paydaşlardan birisidir ? - 17
Aşağıdaki maddeler arasında hangisi Taylor'un prensipleri arasında yer almaz?
- 18Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin yöneticilere sağlayacağı faydalar arasında değildir?
- 19
"Sanayi ve Genel Faaliyetlerde Yönetim" adını taşıyan kitabında yönetim sorumluluğunu taşıyan tüm yöneticiler için uyulması gereken belli başlı ilke ve kuralları açıklayan bilim adamı aşağıdakilerden hangisidir?
- 20
Konaklama tesislerinin tarihteki ilk örneği aşağıdakilerden hangisidir?