Otel Yönetimi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Aşağıdaki gelişmelerden hangisi postmodern yönetim yaklaşımlarının gelişmesinde etkili değildir?
- 2
Mısır’da piramitlerin yapımı esnasında taşların piramitten uzak taş ocaklarından çıkarılması, inşaata taşınması, çalışan işçilerin yemek sorununun çözülmesi gibi faaliyetler aşağıdakilerden hangisine örnek olarak gösterilebilir?
- 3
Hangisi yönetim ve organizasyon konularını postmodern yönetim düşüncesi ile ele alan ve otel işletmelerinde uygulama kolaylığı olan teknikler arasında yer almaz?
- 4
Aşağıdaki ifadelerden hangisi Y Kuramı’nın temel özellikleri arasında yer almaz?
- 5
I. Sistem yaklaşımı
II. Davranışsal yaklaşım
III. Yönetim süreci yaklaşımı
IV. Durumsallık yaklaşımı
Yukarıdakilerden hangileri modern yönetim düşüncesinin yaklaşımlarıdır?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi modern yönetim düşüncesi yaklaşımları arasında yer alır?
- 7
Hangisi Taylor'ın, bilimsel yönetimle ilgili geliştirdiği bu ilkelerden biri olamaz?
- 8
İşletmede çalışan “insan” unsurunu anlamak ve onun yeteneklerinden yararlanabilmek için işletmedeki mevcut koşulları incelemeyi amaçlayan yönetim yaklaşımı hangisidir?
- 9
Tek başına davranışsal yönetim düşüncesindeki konuların da yeterli olmaması üzerine yeni arayışlar or-taya çıkmış ve İkinci Dünya Savaşı yıllarından itibaren yönetim alanında yeni bir akımı ifade eden hangi yaklaşım doğmuştur?
- 10
Hawthorne Çalışmaları aşağıdakilerden hangisinin ortaya çıkmasına neden olmuştur?
- 11Önbüro ve kat hizmetleri bölümleri ile servis ve mutfak bölümlerinin birleştirildiği böylece, bu bölümler arasındaki iletişim daha kolay sağlandığı bir otelde aşağıdaki yönetim tekniklerinden hangisi uygulanmaktadır?
- 12
Merkezi rezervasyon sistemlerinde en çok kullanılan postmodern yönetim akımı aşağıdakilerden hangisidir?
- 13Aşağıdakilerden hangisi yönetim ve organizasyon konularını postmodern yönetim düşüncesi ile ele alan ve otel işletmelerinde uygulama kolaylığı sağlayan teknikler arasında yer almaz?
- 14
Bir örgütün üretim araçları, makineler, insan ve grup davranışı yerine, bir bütün ve bütünü oluşturan parçalar arası ilişkiler halinde incelenmesi hangi yaklaşımın temelini oluşturur?
- 15
Yönetime bilimsel anlamda ilk yaklaşımın başlamasına hangi biliminsanı öncü olmuştur?
- 16
I. ÇAtışma Yönetimi
II. Stres Yönetimi
III. X ve Y kuramı
IV. Kıyaslama
V. Davranışsal Yaklaşım
Hangileri postmodern yönetim akımlarıdır?
- 17
Hangisi otel işletmeleri için kıyaslama yönteminde ölçüt olarak kullanılabilecek faktörler arasında yer almaz?
- 18
"İnsansız örgütler" deyimi hangi yönetim yaklaşımı için kullanılmıştır?
- 19
Hangisi otel işletmeleri yönetimindeki tarihsel gelişim aşamalarından biri değildir?
- 20
Hangisi otel yönetiminde klasik yönetim düşüncesi yaklaşımlarından biridir?