Ünite Sınavı Soruları

Amaçlara göre yönetim uygulaması fikrini ileri süren biliminsanı kimdir?

Hangisi otel işletmelerinde vizyon geliştirilirken dikkate alınması gereken unsurlardan değildir?

Yönlendirici planlar aşağıdaki plan türlerinden hangisine dahildir? 

Bir otel işletmesinde, gelecek altı aylık dönemde, satışlarını %5 artırmak isteyen bir ziyafet yöneticisi, birimine ilişkin olarak bu amaca dönük belirli sayıda müşteri ziyaretleri, farklı ziyafetlere yönelik menü ve aktivite programları ve bütçe tahsisi yapabilir. Bu hangi tür planlara girmektedir?

Planlama süreci sonunda elde edilen ve ulaşabilmek için ne gibi işlerin yapılacağını; bunların nasıl, ne zaman ve kimler aracılığıyla yapılması gerektiğini gösteren kararlar bütününe ne ad verilir?

Bir otel işletmesinin ne yapmak ve hangi amaçla yapmak üzere kurulduğunu, kendisini nasıl görmek istediğini ve örgütün varlık nedenini ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir?

Otel işletmesinin fiziki, beşeri ve mali kaynaklarının belirli bir zaman dilimine yönelik olarak, bu amaçlar doğrultusunda nasıl tahsis edileceği ve bunun için hangi faaliyetlerin yürütülmesi gerektiğinin belirlenmesi planlamanın hangi adımında gerçekleştirilir?

Otel işletmelerinde belirlenen amaçların etkinlik açısından belirli özellikleri taşıması gerekir aşağıdakilerden hangisi bu özelliklerden değildir ?

Bir otel işletmesinde üst ve astların amaçlarını, sorumluluk alanlarını ve ulaşmayı hedefledikleri sonuçları birlikte belirledikleri ve belirli dönemlerde bu amaçlar ve sonuçların gerçekleşip gerçekleşmediğini birlikte inceledikleri süreç aşağıdakilerden hangisidir?

Üst ve astların amaçları birlikte belirleyip, sonuçları birlikte değerlendirdiği amaçlara göre yönetimde, çalışanlar kendilerini hangi açıdan değerlendirir? 

 Stratejik planların gerçekleştirilebilmesi için, otel işlevleri düzeyinde hazırlanan planlar aşağıdakilerden hangisidir?

İşletmelerde planlamaya duyulan ihtiyacın nedenleri arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz? 

"Stratejik planlar" hangi plan türüne girer?

"2 yıl sonunda otel odalarının tüm mobilya ve tefrişatının yenilenmesi" hangisine örnektir?

Otelin pazarlama biriminin satış planları aşağıdaki plan türlerinden hangisine girmektedir?

Otel işletmelerinde karar verme sürecinin ilk adımı aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi vizyon tanımı kapsamında yer almaz?

Aşağıdakilerden hangisi karar verme süreci adımlarından birisi değilir?

Aşağıdakilerden hangisi "yönetimin işlevleri" arasında yer almaz?