Otel Yönetimi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Vizyon kavramıyla ilgili olarak yapılan tanımlardaki ortak nokta “........” ilgili olmasıdır.
Yukarıdaki boşluğu aşağıdaki kavramlardan hangisi doğru tamamlar?
- 2Bir otelin satış bölümünün, büyük tur operatörü ve seyahat acentesi yöneticilerini ayda bir ziyaret etmesi kararı, hangi tür amaçlara örnektir?
- 3
Otel işletmelerinde planlama sürecindeki ilk adım aşağıdakilerden hangisidir?
- 4
Uzun dönemli planlar en az kaç yıllık süreyi kapsamalıdır?
- 5Planlamanın özellikleri 4 başlık halinde özetlenmektedir. Aşağıdakilerden hangisi bu 4 başlık haricinde kalan seçenektir ?
- 6
I. Sürekli plan
II. Yönlendirici plan
III. Spesifik plan
IV. Tek kullanımlık plan
Yukarıdakilerden hangileri kullanım sıklıklarına göre belirlenen planlardır?
- 7
Otel işletmelerinde, bir süreç olarak yönetimin ilk ve en temel işlevi aşağıdakilerden hangisidir?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi kapsamına göre planlardandır?
- 9
Operasyonel düzeydeki bir işin nasıl yapılacağını aşama aşama gösteren
planlara ne ad verilir? - 10
Aşağıdakilerden hangisi işletme içindeki herkesin, hatta kimi zaman işletme dışı paydaşların da planlama sürecine katkı sağladığı planlama yaklaşımıdır?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi otel yöneticilerinin planlama işlevini yerine getirmelerinin nedenleri arasında sayılamaz?
- 12
I. Amaca ulaşacak seçeneklerin belirlenmesi
II. Risk unsurlarının belirlenmesi
III. Amaçların belirlenmesi
IV. Rakiplerin analiz edilmesi
Yukarıdakilerden hangileri planlama sürecinin ana adımlarındandır?
- 13
"Yönlendirici planlar" hangi plan kategorisinde yer alır?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi kapsamına göre plan türlerinden biridir?
- 15
Otel işletmelerinde karar verme sürecinin 5. adımı aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
''Bulunduğumuz bölgede 5 yıldızlı otel işletmeleri arasında 5 yıl içinde en çok tercih edilen otel olmak''
Yukarıdaki cümle bir otel işletmesi ile ilgili aşağıdakilerden hangisisini ifade etmektedir?
- 17Aşağıdakilerden hangisi "Spesifik Planlar"ın doğru tanımıdır ?
- 18Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde vizyon geliştirilirken dikkate alınması gereken unsurlardan birisi değildir ?
- 19
Aşağıdakilerden hangisi belirli bir başlangıç noktası olan ve buradan itibaren değişik faaliyetlerin birbirini izlediği ve sonunda bir tercihin (seçimin) yapılması ile sonuçlanan işler topluluğudur?
- 20
''2020 yılında yaşanan Covid-19 pandemisi turizm sektörünü ve dolayısıyla otel işletmelerini olumsuz bir şekilde etkilemiştir. Değişen koşullara kolaylıkla ayak uydurabilen işletmeler bu süreçten daha az zararla çıkmıştır. ''
Yukarıda açıklanan durum otellerde planlama sürecinin hangi özelliğine vurgu yapmaktadır?