Ünite Sınavı Soruları

Eski ve büyük bir otel işletmesi, tüm örgüt çapında kapsamlı bir yenilenme sürecine girmiştir. Bu proje süresince otelin hangi örgüt yapısını benimsemesi önerilir?    

"Çapraşıklık derecesi olarak da bilinen .............................. bir örgüt yapısını oluşturan çeşitli unsurlardaki farklılığın miktarıdır. Örgütlerde mesleki uzmanlaşma derecesi ile istenen mesleki bilgi yoğunluğu ve çeşitliliği, karmaşıklık derecesinin belirleyicilerinden biridir."

Yukarıdaki ifadede boş bırakılan yere aşağıdakilerden hangi ifadenin gelmesi gerekir?

Aşağıdaki seçeneklerden hangisi örgüt yapısı ile ilgili ilkelerden birisidir ?

Bir otel işletmesinin amaçlarına ulaşabilmesi için hangi işleri yapması gerektiğinin saptanması, bu işlerin anlamlı ve etkili bir şekilde gruplandırılarak belirli kademeler ve pozisyonlar haline getirilmesi, bu işleri yerine getirmek üzere gereken beşeri ve maddi sermaye unsurlarının sağlanması ve uyumlaştırılmasına ne ad verilir?

Örgütte yürütülen işlerin ne ölçüde standartlaştırıldığını ve çalışanların davranışlarının ve faaliyetlerinin ne ölçüde kurallara ve prosedürlere bağlandığını ifade eden kavram nedir?

İşletmelerin, finansman, pazarlama, insan kaynakları ve üretim gibi ayrımların olması, bölümlere ayrılmada  otel yönetimleri tarafından kullanılan hangi ölçüte örnek olarak verilebilir ?

Aşağıdaki örgütleme ilkelerinden hangisi "örgütlerde aynı amaca hizmet eden faaliyetlerin, bir plan ve programa bağlı olarak tek bir yönetici tarafından yürütülmesi" ilkesini ifade eder?

"Örgüt yapısı ile ilgili ilkeler" arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz?

Farklı bölümlere ayırma yöntemlerinin en iyi yanları ele alınarak dengeli bir örgüt yapısı oluşturulmaya çalışılan yapıya ne ad verilir?

Örgütlenme süreçleri ile ilgili ilkeler arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz?

Aşağıda verilen örgüt yapısı ile ilgili ilkelerden hangisi örgütlerde işlerin küçük parçalara bölünerek, çalışanların işin bütününü yapması yerine üzerinde uzmanlaştıkları iş
parçalarını yapmasının sağlanması ile ilgilidir?

Örgütleme, örgütlerin etkinliğini sağlamaya yönelik maddi ve beşeri unsurların
eşgüdümlü bir biçimde bir araya getirilmesi sürecidir. Bir otel işletmesinnin kat hizmetleri bölümünde bu sürecin adımları arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz?

Aşağıdakilerden hangisi "denetim alanı" kavramının açıklamasıdır?

"Bölümlendirme yapılırken, otel işletmelerindeki tüm kademe ve pozisyonların farklılıkları dikkate alınarak, her birinin görev ve faaliyetleri birbirinden ayrılmalıdır." şeklinde açıklanan bölümlere ayırma ilkesi aşağıdakilerden hangisidir?

Otel ve diğer konaklama tesislerinde, katlardaki odaların tertip, düzen ve temizliğinden ve müşteri isteklerinden sorumlu olan kişiye ne ad verilir?