Ünite Sınavı Soruları

İnsan sağlığına ilişkin gıda risklerinin tespiti ve üye ülkelere ilgili bilginin aktarımını sağlamak amacıyla kurulmuş olan sistem aşağıdakilerden hangisidir?

........... , insan sağlığına doğrudan veya dolaylı etkili gıda risklerinin hızlı bir şekilde belirlenmesini hedefleyen ağ benzeri bir sistemdir. 

Yukarıdaki boşluğa uygun kavram hangi seçenekte doğru olarak verilmiştir? 

Özel standartlar, ürün veya ürün gruplarına yönelik standartlar üzerine çalışan KAK Komiteleri aşağıdakilerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?

Aşağıdakilerden hangisi 5996 sayılı kanun kapsamında yer alan konulardan biridir?

Hangisi 5996 sayılı kanunun içerdiği konulardan biri değildir?

Özel standartlar, ürün veya ürün gruplarına yönelik standartlar üzerine çalışan Kodeks Alimentarius Komisyonu komitesi aşağıdakilerden hangisidir? 

Hangisi EFSA'nın görevlerinden biri değildir?

5996 sayılı Kanun hukuki dayanak teşkil etmek üzere AB mevzuatına uyum amacıyla çok sayıda yönetmelik çıkarılmıştır. Aşağıdakilerden hangisi “Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" dir?

Türkiye kaç yılında Kodeks Alimentarius Komisyonuna üye olmuştur?

Dünyada gıda ile ilgili uygulamaların sağlık ve teknoloji yönünden standartlaştırılmasını sağlayan kurum aşağıdakilerden hangidir?

Aşağıdakilerden hangisi/hangileri KAK görevleri içinde yer alır?

I.Tüm gıdalara yönelik olarak genel hususları içeren gıda güvenliğine ilişkin konular üzerine çalışır

II.  Özel standartlar, ürün veya ürün gruplarına yönelik standartlar üzerine çalışılır

III. Bölgesel gıda standartlarının oluşturulması üzerine çalışır

5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kaç yılında çıkartılmıştır?

Türkiye KAK' ne zaman üye olmuştur?

İnsan ve hayvan sağlığı ve hayvan refahı için risklerin ortadan kaldırılması veya kabul edilebilir limitlere çekilmesi amacıyla resmi kontrollerin performans değerleri hakkında genel prensipleri kapsayan regülasyon aşağıdakilerden hangisidir?

1. Hayvan, insan, bitki ve çevre sağlığı dikkate alınarak insan sağlığının en üst düzeyde korunması
2. Gıdaların ve yemlerin serbest dolaşımının temini
3. Tüketici haklarının korunması ve tüketicilerin tükettikleri gıda hakkında bilgilendirilmesi

Yukarıda verilenlerden hangisi veya hangileri 178/2002, Gıda Yasasıyla İlgili Temel İlke ve Koşullar ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesinin genel prensiplerindendir?

Aşağıdakilerden hangisi 5996 sayılı veteriner  hizmetleri, bitki sağlığı, gıda ve yem kanununun ana konuları arasında yer almaz?

Aşağıdaki kurullardan hangisi KAK'ın danışma kurullarından biri değildir?

Yatay komiteler: Tüm gıdalara yönelik olarak genel hususları içeren gıda güvenliğine ilişkin konular üzerine çalışır 

Dikey Komiteler: Özel standartlar, ürün veya ürün gruplarına yönelik standartlar üzerine çalışılır

Bölgesel Komiteler: Bölgesel gıda standartlarının oluşturulmasından sorumlu koordinasyon komiteleridir 

Yukarıda verilen üç ayrı kategoride görev yapan kuruluş aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu içinde yer alır?