Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
2014–2015 Tek Ders Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi hizmetin "Ayrılmazlık" özelliğine örnek olarak gösterilebilir? A) Hizmetlerin elle tutulup gözle görülememesi B) Hizmetlerin kg, m, It,vb birimlerle ölçülememesi C) Hizmetlerin raflarda teşhir edilememesi D) Hizmetlerin farklı yerlerde üretilip tüketilememesi E) Hizmetlerin satın alındıktan sonra iade edilememesi - 2

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi Lovelock tarafından geliştirilen hizmet kriterlerinden biri değildir? A) Hizmet işletmesinin müşteriyle olan ilişki türü B) Hizmet sunanın sahip olduğu esneklik ve insiyatif derecesi C) Hizmete yönelik arz ve talebin niteliği D) Hizmetin ulaştırılma biçimi E) Hizmetin çeşitliliği - 3

Soru metni
Bir restoranda sunulan ürünlerin içinde kullanılan malzemelerin son tüketim tarihleri aşağıdaki hangi hizmet kalitesi boyutu ile ilişkilidir? A) Dayanıklılık B) Estetik C) Performans D) Uygunluk E) Özellikler - 4

Soru metni
Aşağıdaki bilim adamlarından hangisi kaliteyi "müşterilerin şu anki ve gelecekteki gereksinimlerini karşılamaya odaklanmak" olarak tanımlamıştır? A) Feigenbaum B) Juran C) Deming D) Crosby E) Ishikawa - 5

Soru metni
Bir ürün veya hizmetin kullanım ömrünün uzunluğu olarak tanımlanan hizmet kalitesi boyutu aşağıdakilerden hangisidir? A) Performans B) Güvenilirlik C) Estetik D) Dayanıklılık E) Uygunluk - 6

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi gerçeklere dayalı karar vermede performans değerlemenin amaçlarından biridir? A) Stok kontrolü yapmak B) Müşteri ilişkilerini güçlendirmek C) Malzeme ihtiyacını tespit etmek .net D) Satın alma sürecini geliştirmek E) Kariyer planlaması yapmak - 7

Soru metni
Aşağıdakilerden| hangisi toplam kalite yönetiminin ilkelerinden biri değildir? A) Rekabetçi yönetim B) Kalite öncelikli yönetim C) Süreçlerin denetimi D) Birey kalitesi E) Üst yönetimin liderliği - 8

Soru metni
Çalışanların işletmenin en önemli kaynağı olarak görülmesi toplam kalite yönetiminin (TKY) aşağıdaki ilkelerinden hangisidir? A) Dış müşteri odaklılık B) Süreç odaklılık C) Sürekli iyileştirme ve geliştirme D) Çalışanların katılımının sağlanması. E) Üst yönetimin katılımı - 9

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi kalite kültürünü oluşturan temel yapı taşlarından biri değildir? A) Çalışan başarısının tanınması ve takdir edilmesi B) Çalışanlara daha fazla ücret verilmesi C) Yönetim kademesinde yer alanların liderlik yapabilmesi aot.soruiar.r D) Çalışanların kendilerini geliştirmeleri için fırsat verilmesi ve yetkilendirmesi E) Çalışan katılımının sağlanması - 10

Soru metni
Küçük sürekli artışlarla süreci daha etkili, verimli, kontrollü ve adapte edilebilir yapan sürekli geliştirme yöntemine ne ad verilir? A) Kaizen B) Deming Döngüsü C) Kıyaslama D) Juran Uçlemesi E) Buluş Yöntemi - 11

Soru metni
Toplam kalite yönetiminde iyi giden bir sürecin, daha iyi bir hale getirilmesi şeklinde ifade edilen kavrama ne ad verilir? A) Yaratma B) İyileştirme C) Pekiştirme D) Oluşturma E) Geliştirme - 12

Soru metni
Cevre Makine Sorun Yontem Malzeme Yukarıdaki kılçık şemada boş olan yere aşağıdaki ana temalardan hangisi yazılmalıdır? A) Süreç B) İnsan C) Çözüm D) Zaman E) Analiz - 13

Soru metni
"İşletmenin iyi bir performansa ulaşmak için en iyi ve en doğru yöntemleri arayışı" şeklinde ifade edilen kalite geliştirme aracı aşağıdakilerden hangisidir? A) Benchmarking B) Beyin fırtınası C) 5 S D) Hata turü ve etkileri analizi E) Matris şemalar - 14

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi SERVQUAL ölçeğinin boyutlarından biri değildir? A) İsteklilik B) Güvenirlik C) İletişim so' D) Fiziksel özellikler E) Duyarlılık - 15

Soru metni
Konaklama, yiyecek-içecek olanakları, perakendecilik ve diğer turizm hizmetleri turizm destinasyonlarının 6 A'sı içinde aşağıdakilerden hangisini ifade etmektedir? A) Çekicilikler B) Yan hizmetler C) Rahatlık-konfor D) Ulaşılabilirlik E) Etkinlikler - 16

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi ISO 9001'in temel ilkelerinden biri değildir? A) Müşteri odaklılık B) Sonuç odaklılık C) Liderlik D) Tarafların katılımı E) Proses yaklaşımı - 17

Soru metni
Spesifik işin nasıl yapıldığını anlatan dokümanlar aşağıdakilerden hangisidir? A) Kalite planları B) Prosedürler C) Talimatlar D) İş akışları E) Görev tanımları - 18

Soru metni
Kuruluşun tüm işgücünün sonuçlara ulaşma ve kuruluş içinde iyileşmeyi gerçekleştirme yönünde nasıl geliştirildiği ve onların bu süreçlere nasıl katıldığını değerlendiren EFQM kriteri aşağıdakilerden hangisidir? A) Liderlik .sorular.ne B) Politika ve Stratejiler C) Süreçler D) Çalışanlar E) Müşteri Sonuçları - 19

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi Malcolm Baldrige Kalite Ödülünün temel değer ve kavramlarından olan "Örgütsel ve Bireysel Öğrenme" kapsamında yer almaz? A) Öğrenmede entegre bir yaklaşım B) Artan öğrenme fırsatlarının sağlanması C) Teknolojiye dayalı öğrenme D) Orgütsel performans E) Liderlik ve destek - 20

Soru metni
1951 yılında verilmeye başlanan ilk mükemmellik ödülü aşağıdakilerden hangisidir? A) Singapur kalite ödülü B) Deming ödülü C) Avrupa kalite ödülü D) Malcolm Baldrige kalite ödülü E) Kanada mükemmellik ödülü
Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.