Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
2015–2016 Vize (Ara Sınav) Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1

Soru metni
Hizmetlerin genellikle hizmet sunan kişiden kişiye, müşteriden müşteriye ve günden güne farklılaşması hizmetin aşağıdaki özelliklerinden hangisini tanımlar? A) Soyutluluk B) Stoklanabilirlik C) Değişkenlik D) Ayrılmazlık E) Dayanıksızlık - 2

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi vasıflı işgücü gerektiren aletlere dayalı hizmetlere örnek olarak gösterilebilir? A) Oto yıkama B) Bilgisayar C) Danışmanlık D) Kapıcılık E) Bebek bakıcılığı - 3

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi hizmetin ayrılmazlık özelliğine örnek olarak gösterilmez? A) Akşam yemeği için otel içindeki İtalyan restoranında yemek yenmesi B) Otel misafirlerinin | havuz başındakı animasyon faaliyetlerine katılması C) Housekeeping görevlisinin misafirin odasını temizlemesi sorular.ne D) Misafirin otelin alışveriş merkezinden deri mont satın alması Misafirin çocuğunu kids cluba emanet etmesi - 4

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi hizmet tanımı içinde yer alır? A) Her müşteri için aynı olması B) Üretimle tüketimin farklı yerde olması C) Somut olması D) Stoklanabilmesi E) Müşteri beklentilerinin karşılanması - 5

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi hizmet süreçlerinin ayırt edici özelliklerinden biri değildir? A) Hizmetlerin heterojen olması B) Soyut olması C) Hizmet süreçlerinde müşterinin pasif olması D) Hizmet üretimi ve tüketiminin eş zamanlı olması E) Çıktının ölçülmesinin zor olması - 6

Soru metni
Bir SPA merkezinden içeri girildiğinde hoş bir kokunun hissedilmesi, göze hitap eden renk ve aksesuarların seçilmesi aşağıdaki hizmet kalitesi boyutlarından hangisi ile ilişkilidir? A) Hizmet Görme Yeteneği B) Estetik orular.net C) Performans D) Dayanıklılık E) Algılanan Kalite - 7

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi bir konaklama işletmesi için dış müşteridir? A) Konuk B) Kat şefi C) Animasyon şefi D) Komi E) Önbüro müdürü - 8

Soru metni
Aşağıdaki bilim adamlarından hangisi kaliteyi "gerekliliklere uygunluk" olarak tanımlamıştır? A) Deming B) Ishikawa C) Crosby D) Juran E) Feigenbaum - 9

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi toplam kalite kontrolünün temel ilkelerinden biri değildir? A) Üreticiye yönelik kalite kontrolünün olması B) Önce kalite bilincinin olması C) Istatistiksel yöntemlerin kullanılması D) Tüketiciye yönelik kalite kontrolünün olması E) Yönetim felsefesi olarak insana saygı duyulması - 10

Soru metni
Kaliteli ürün ve hizmetlerin sunulmasına insan faktörünün katıldığı ve kalite kontrolünün sistematik bir sekilde yürütülmesi ile sağlanabileceği vurgulanan kalite yaklaşımı aşağıdakilerden hangisidir? A) Kalite muayene B) Kalite güvencesi C) Istatistiksel kalite kontrol D) Kalite denetimi E) Toplam kalite yönetimi - 11

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi kalite kültürünü oluşturan temel yapı taşlarından biri değildir? A) Çalışan başarısının tanınması ve takdir edilmesi B) Yönetim kademesinde yer alanların liderlik yapabilmesi C) Çalışanların kendilerini geliştirmeleri için fırsat verilmesi ve yetkilendirmesi D) Çalışan katılımının sağlanması E) Çalışanlara daha fazla ücret verilmesi - 12

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi kalite kültüründe değişimin yakalanabilmesi ve bu sürecin etkin yürütülebilmesi için sağlanması gereken ön koşullardan biri değildir? A) Dürüstlüğün ve samimiyetin iş yaşamının temel parçası haline getirilmesi B) Dış müşterilerin kalite geliştirme sürecine dahil edilmesi C) Çalışanların işyerinde denetimlerinin yalnızca üst yöneticileri tarafından yapılması D) Hataların ve yanlışların gelişim için fırsat olarak görülmesi E) Kalite gelişim projelerine örgütte çalışan tüm bireylerin katılması - 13

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi toplam kalite yönetimi (TKY) tanımının içindeki ortak unsurlardan biri değildir? A) Bireysellik B) Takım çalışması C) Eğitim D) Örgüt kültüründe değişim E) Katılım - 14

Soru metni
"Süreçler tanimlanmali, değişkenlikler ölçülmeli, değişkenliğin normal olup olmadığı saptanmalı, düzeltici faaliyetlerle süreç geliştirilmelidir." ifadesi toplam kalite yönetiminin (TKY) aşağıdaki ilkelerinden hangisidir? A) Sureç odaklılık B) Müşteri odaklılık C) Sürekli iyileştirme ve geliştirme D) Çalışanların katılımının sağlanması E) Üst yönetimin katılımı - 15

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi süreçlerin özelliklerinden biri değildir? A) Tanımlanabilirlik B) Ölçülebilirlik C) Yinelenebilirlik D) Kontrol edilebilirlik E) Soyutlanabilirlik - 16

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi gerçeklere dayalı karar vermede performans değerlemenin amaçlarından biridir? A) Satın alma sürecini geliştirmek B) Stok kontrolü yapmak C) Malzeme ihtiyacını tespit etmek net D) İşgören davranışlarını analiz etmek E) Müşteri ilişkilerini güçlendirmek - 17

Soru metni
Bir konaklama tesisinde resepsiyon tarafından hazırlanan günlük oda raporları hangi süreç sinıflamasının önemli bir parçasıdır? A) Ara süreçler Har.ne B) Yönetim süreçleri aof.sorular.ne C) Destek süreçleri D) Alt süreçler E) Detay süreçler - 18

Soru metni
Müşteri gereksinimlerini ilk seferde, tam olarak ve her zaman karşılamak anlamına gelen toplam kalite yönetimi (TKY) ilkesi aşağıdakilerden hangisidir? A) Müşteri odaklılık B) Sürekli iyileştirme ve geliştirme C) Süreç odaklılık D) Ust yönetimin katılımı E) Çalışanların katılımının sağlanması - 19

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi etkin yönetilen kalite ile ulaşılabilecek sonuçlardan biri değildir? A) Yüksek performansa ulaşılması B) Etkililigin artırılması c) Üretkenliğin artırılması D) Daha iyi bir örgütsel yapının sağlanması E) Daha fazla kontrol yapılması - 20

Soru metni
Küçük sürekli artışlarla süreci daha etkili, verimli, kontrollü ve adapte edilebilir yapan sürekli geliştirme yöntemine ne ad verilir? A) Deming Döngüsü B) Kıyaslama C) Kaizen D) Juran Üçlemesi E) Buluş Yöntemi
Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.