Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
2015–2016 Final (Dönem Sonu) Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1

Soru metni
"Hizmetlerin fiyatlandırılmaları zordur ve fiyat oluşturmada objektif kriterler oluşturmak neredeyse mümkün değildir. Kalite-fiyat ilişkisini kurmak da kolay değildir." ifadesi hizmetin aşağıdaki özelliklerinden hangisini tanımlar? A) Soyutluluk B) Değişkenlik C) Ayrılmazlık D) Dayanıksızlık E) Stoklanabilirlik - 2

Soru metni
Bir konaklama işletmesinde belirtilen miktarda oturum salonunun olmaması kalite boyutlarından hangisinin karşılanmadığı anlamına gelir? A) Algılanan Kalite B) Performans C) Uygunluk D) Dayanıklılık E) Özellikler - 3

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi Toplam Kalite Yönetiminin (TKY) ilkelerinden biri değildir? A) Herkesin katılımı B) Gerçeklere dayalı karar verme C) Sonuç odaklilık D) Üst yönetimin katılımı E) Müşteri odaklılık - 4

Soru metni
Sorunun kökenine ininceye kadar "Neden" sorusunun sorulması ile gerçekleştirilen araştırma tekniği olarak tanımlanan ileri kalite geliştirme tekniği aşağıdakilerden hangisidir? A) Pareto analizi B) Beyin fırtınası C) Kılçık şemalar D) Dağılım şeması E) Kök-Neden analizi - 5

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi süreçlerle yönetimin işletme için sağlayacağı yararlardan biri değildir? A) Hiyerarşik örgüt yapısı ile yönetimi gündeme getirmek B) Gerçekçi hedefler saptanmasını sağlamak C) Sonuçların tutarlılığını sağlamak ve değişkenlikleri kontrol altında tutmaya yardımcı olmak D) Arzu edilen sonuçlara odaklanma sağlamak E) Çalışanların ve kaynakların en üst düzeyde değerlendirilmesini sağlamak - 6

Soru metni
"İşletmenin iyi bir performansa ulaşmak için en iyi ve en doğru yöntemleri arayışı" şeklinde ifade edilen kalite geliştirme aracı aşağıdakilerden hangisidir? Hata türü ve etkileri analizi B) Benchmarking Matris şemalar D) Beyin fırtınası E) 5 S - 7

Soru metni
Gelişme Zaman Yukarıdaki grafikle gösterilen kalite yaklaşımı aşağıdakilerden hangisidir? A) Kaizen Yaklaşımı B) Juran Üçlemesi C) Süreç Yönetimi D) Deming Döngüsü E) Buluşçuluk - 8

Soru metni
Cevre Makme Sorun Yontem Malzeme Yukarıdaki kılçık şemada boş olan yere aşağıdaki ana temalardan hangisi yazılmalıdır? A) Zaman B) Analiz C) Süreç D) Çözüm E) insan - 9

Soru metni
Algılanan hizmet kalitesinin beklenen hizmet kalitesinden küçük olması durumunda aşağıdakilerden hangisi gerçekleşmiş olur? A) Beklentilerin karşılanması B) Nötr kalite C) Ideal kalite D) Düşük kalite E) Algıların çok iyi olması - 10

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi SERVQUAL ölçeğinin boyutlarından biri değildir? A) Fiziksel olanaklar B) Duyarlılık C) Güvence D) İletişim E) Güvenilirlik - 11

Soru metni
Bir otelde çalışanların hizmet sunmaya hazır olmaları ve hizmetin zamanında sunulmasını içeren hizmet kalitesi boyutu aşağıdakilerden hangisidir? A) İsteklilik B) Güvenlik C) Ulaşılabilirlik D) Nezaket E) Yeterlilik - 12

Soru metni
Konaklama, yiyecek-içecek olanakları, perakendecilik ve diğer turizm hizmetleri turizm destinasyonlarının 6 A'sı içinde aşağıdakilerden hangisini ifade eder? A) Çekicilikler B) Rahatlık-konfor .sorular.ne C) Yan hizmetler D) Ulaşılabilirlik E) Etkinlikler - 13

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi ISO 9001 standardı çerçevesinde "Ölçme, Analiz ve İyileştirme" maddelerinden biri değildir? A) Uygun olmayan ürünün kontrolü B) İzleme ve ölçme C) İyileştirme D) Tasarım ve geliştirme E) Veri analizi - 14

Soru metni
Bir faaliyeti yerine getirebilmek için belirlenmiş yol olarak tanımlanan ISO Kalite Yönetim • Sistemi belgesi aşağıdakilerden hangisidir? A) Kalite planı B) Prosedür C) Kalite el kitabı D) Kayıtlar E) Belge - 15

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi ISO 9001'in temel ilkelerinden biri değildir? A) Sonuç odaklılık B) Müşteri odaklılık C) Tarafların katılımı D) Proses yaklaşımı E) Sürekli iyileştirme - 16

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi ISO 9001'in temel ilkelerinden olan karar almada vaka yaklaşımını açıklar? A) Organizasyonun sürekli amacı olan daimi gelişmeyi ifade etmektir. B) Müşteri ihtiyaç ve l gereksinimlerini belirleyerek ürün veya hizmet sunmaktır. C) İşletmenin amaçlarının belirlenmesini ve bu amaçlara ulaşmasını sağlamaktır. D) Etkin kararlar mantıklı ve sezgisel bilgi ve veri analizleri üzerine kurulmaktadır. E) Organizasyon ve tedarikçilerinin birbirlerine karşılıklı yarar yaratma ilişkilerıdir. - 17

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi Deming ödul sisteminde kullanılan başlıklardan biri değildir? A) Organizasyon B) Standardizasyon C) Bilgi D) Kalite güvence E) Müşteriler - 18

Soru metni
Kuruluşun tüm işgücünün sonuçlara ulaşma ve kuruluş içinde iyileşmeyi gerçekleştirme yönünde nasıl geliştirildiği ve onların bu süreçlere nasıl katıldığını değerlendiren EFQM kriteri aşağıdakilerden hangisidir? A) Liderlik B) Politika ve stratejiler C) Çalışanlar D) Süreçler E) Müşteri sonuçları - 19

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi Malcolm Baldrige Kalite Ödülünün | temel değer ve kavramlarından olan "Müşteri Odaklı Mükemmellik" kapsamında yer almaz? A) Müşteri ihtiyaçlarını belirlemek B) Müşteri ilişkileri yönetimi C) Teşvik ve motivasyon D) Müşteri memnuniyetsizliğini yok etmek E) Müşteri ve pazar eğilimlerinin değişimine duyarlılık - 20

Soru metni
Kalitenin geliştirilmesine üstün katkıda bulunan kişilere verilen mükemmellik ödülü aşağıdakilerden hangisidir? A) Malcolm Baldrige Kalite Ödülü B) Kanada Mükemmellik Ödülü C) Avrupa Kalite Ödülüof. D) Singapur Kalite Ödülü E) Bireyler için Deming Ödülü
Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.