Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
2015–2016 Tek Ders Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi vasıflı işgücü gerektiren aletlere dayalı hizmetlere örnek olarak gösterilebilir? A) Bilgisayar B) Oto yıkama C) Kapıcılık D) Danışmanlık E) Bebek bakıcılığı - 2

Soru metni
Kaliteli ürün ve hizmetlerin sunulmasına insan faktörünün katıldığı ve kalite kontrolünün sistematik bir sekilde yürütülmesi ile sağlanabileceği vurgulanan kalite yaklaşımı aşağıdakilerden hangisidir? A) Kalite muayene B) Toplam kalite yönetimi C) İstatistiksel kalite kontrol D) Kalite denetimi E) Kalite güvencesi - 3

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi hizmet tanımının bileşenlerinden biridir? A) Saklanabilmesi B) Somut olması C) Müşteri gereksinimlerini karşılaması D) Elle tutulabilmesi E) Üretildikten sonra tüketilmesi - 4

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi Toplam Kalite Yönetiminin (TKY) ilkelerinden biri değildir? A) Müşteri odaklılık B) Sonuç odaklılık sorular. C) Üst yönetimin katılımı D) Gerçeklere dayalı karar verme "oy E) Herkesin katılımı - 5

Soru metni
Konaklama işletmelerinde var olan ve verilen hizmete ek olarak artı değer yaratacak unsurlar kalitenin aşağıdaki boyutlarından hangisidir? A) Performans B) Özellikler C) Dayanıklılık D) Uygunluk E) Estetik - 6

Soru metni
Deming tarafından geliştirilen "Öğrenme ve Gelişim Döngüsü" aşağıdakilerden hangisinde sirasiyla ve dogru olarak verilmiştir? A) Önlem alma-Kontrol-Planlama-Uygulama B) Önlem alma-Kontrol-Uygulama-Planlama C) Uygulama-Planlama-Kontrol-Önlem alma D) Planlama-Uygulama-Kontrol-Önlem alma E) Kontrol-Planlama-Uygulama-Önlem alma - 7

Soru metni
Hizmetlerin her bir müşteri gereksinimlerine göre ayarlanabilmesi hizmetin aşağıdaki özelliklerinden hangisidir? A) Dayanıksızlık B) Heterojenlik C) Değişkenlik D) Soyutluluk E) Ayrılmazlık - 8

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi toplam kalite kontrolünün temel ilkelerinden biri değildir? A) Tüketiciye yönelik kalite kontrolünün olması B) Yönetim felsefesi olarak insana saygı duyulması C) Üreticiye yönelik kalite kontrolünün olması D) Önce kalite bilincinin olması E) Istatistiksel yöntemlerin kullanılması - 9

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi kalite kültürünü oluşturan temel yapı taşlarından biri değildir? A) Çalışan başarısının tanınması ve takdir edilmesi B) Yönetim kademesinde yer alanların liderlik yapabilmesi C) Çalışanların kendilerini geliştirmeleri için fırsat verilmesi ve yetkilendirmesi D) Çalışan katılımının sağlanması E) Çalışanlara daha fazla ücret verilmesi - 10

Soru metni
Sorumluluk paylaşımının vurgulandığı toplam kalite yönetimi (TKY) ilkesi aşağıdakilerden hangisidir? A) Ust yönetimin katılımı B) Çalışanların katılımının sağlanması C) Süreç odaklılık D) Müşteri odaklılık E) Gerçeklere dayalı karar verme - 11

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi kalite kültüründe değişimin yakalanabilmesi ve sürecin etkin gidebilmesi için sağlanması gereken koşullardan biri değildir? A) Her bireyin hem iç hem dış müşterilerinin tatminine yardımcı olması B) Hataların ve yanlışların gelişim için birer fırsat olarak görülmesi C) Örgütte çalışan her bir bireyin kalite geliştirme projelerine katılması D) Ust yönetim çalışanlarının sistematik bir şekilde denetlenmesi E) Dış müşterilerin ve tedarikçilerin kalite geliştirme sürecine dahil edilmesi - 12

Soru metni
Önemli işlerin, önemli şeylerin bir düzen içinde önceliğine göre sıralanması ve malzemeler açısından neyi nerede bulacağımızın belirlenmesi ve bilinmesi şeklinde tanımlanan 5 S aşaması aşağıdakilerden hangisidir? A) Sınıflama 90f B) Standartlaştırma C) Düzenleme D) Disiplin E) Temizleme - 13

Soru metni
Bir konaklama işletmesinde çalışanların gerekli olan beceri ve bilgiye sahip olması ile ilgili hizmet kalitesi boyutu aşağıdakilerden hangisidir? A) Güvenlik B) Yeterlilik C) Güvenilirlik D) Fiziksel olanaklar E) İsteklilik - 14

Soru metni
"Bir organizasyonun kalite yönetim sistemini belirleyen belge" olarak tanımlanan ISO Kalite Yönetim Sistemi belgesi aşağıdakilerden hangisidir? A) Kalite el kitabı B) Kayıtlar C) Belge D) Kalite planı E) Prosedür - 15

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi kalite kontrol çemberlerinin özelliklerinden biridir? A) Yöneticilerden oluşması B) Zorunlu olması C) Birçok departmanı kapsamasar.net D) Proje için oluşturulması E) Insan ilişkilerinin geliştirilmesi - 16

Soru metni
Algılanan hizmet kalitesinin beklenen hizmet kalitesinden küçük olması durumunda aşağıdakilerden hangisi gerçekleşmiş olur? A) Beklentilerin karşılanması B) Nötr kalite C) Ideal kalite D) Düşük kalite E) Algıların çok iyi olması - 17

Soru metni
Öncelikli olarak sorunun belirlendiği, daha sonra soruna neden olan faktörlerin ortaya konduğu ve faktörlere ilişkin detayların beyin fırtınası yöntemi ile belirlendiği kalite geliştirme aracı aşağıdakilerden hangisidir? A) Pareto analizi B) Onama kartları C) Kılçık şemalar D) Kontrol şeması E) Dağılım şeması - 18

Soru metni
Kuruluşun amaçlarını ve değerlerini, içinde bulunduğu ve genelde toplumu etkileyen faaliyetleri inceleyen EFQM Mükemmellik Modeli kriteri aşağıdakilerden hangisidir? A) Temel performans çıktıları B) İşbirlikleri ve kaynaklar C) Müşteri sonuçları D) Politika ve strateji E) Çalışan sonuçları - 19

Soru metni
Türkiye'de benimsenen ve ulusal kalite ödülü olarak KALDER tarafından her yıl verilen ödül aşağıdakilerden hangisidir? A) Avrupa kalite ödülü B) Kanada mükemmellik ödülü orular.net C) Deming ödülü D) Malcolm Baldrige kalite ödülü E) Singapur kalite ödülü - 20

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi ISO 9001 standardı çerçevesinde "Ürün Gerçekleştirme" maddelerinden biri değildir? A) Çalışma ortamı B) Müşteri ile ilişkili prosesler C) İzleme ve ölçme cihazlarının kontrolü D) Satın alma E) Tasarım ve geliştirme
Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.