Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
2016–2017 Vize (Ara Sınav) Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1

Soru metni
İçme suyu, deniz suyu, mineralize termal sular veya çamur gibi maddeler ile ya da solunum yoluyla veya masaj ve beden eğitimi gibi yöntemlerle insan sağlığını koruma ve tedavi amacı taşıyan konaklama işletmeleri aşağıdakilerden hangisidir? A) Termal turizm tesisi B) Pansiyon C) Otel D) Kamping E) Apart otel - 2

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi hizmet sektörünün gelişimini etkileyen demografik değişikliklerden biridir? A) Bilgi ve iletişim teknolojilerindeki gelişmeler ile ilgili seyahatlere talebin artması B) Yaşam beklentilerinin artması C) II. Dünya Savaşı sonrası yaşanan nüfus artışının gerçekleşmesi D) Ekonomide uzmanlaşmanın artması E) Yeni ürün sayısının artması - 3

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi hizmet kalitesinin işletmelere sağladiğı yararlardan biri değildir? A)lyi çalışanların elde tutulması B) Müşteri sadakati C) Fiyat rekabetinden kaçınma D) Maliyetlerin azaltılması E) Iletişimin azalması - 4

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisı konaklama hizmetlerinin özelliklerinden biri değildir? A) Konaklama işletmelerinin mevsimsel olarak talep dalgalanmaları yaşaması B) Konaklama işletmelerinde gerçekleşen hizmetlerin, çalışanlar arasında iş birliği ve yardımlaşmayı gerektirmesi C) Konaklama işletmelerinin emek yoğun işletmeler olması D) Konaklama işletmelerinde üretilen hizmetlerin depolanabilmesi E) Konaklama hizmetlerinde, hizmetin sunulması ve müşterinin sunulan hizmeti tüketmesinin eş zamanlı olması - 5

Soru metni
Ilgi, beden dili, ses tonu, nezaket, isim ile hitap, dikkat, rehberlik, önerili satış ve sorun çözme gibi boyutlar hizmet kalitesinin hangi boyutu kapsamında değerlendirilir? A) Fiziksel boyutlar B) Süreçsel boyutlar Davranışsal boyutlar D) Çevresel boyutlar E) Doğal boyutlar - 6

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi kaliteyi etkileyen temel faktörlerden biri değildir? A) Pazar B) Para C) Yaklaşım D) Bilgi E) Işgücü - 7

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi ekipman odaklı hizmetlere bir örnektir? A) Eğitim hizmetleri B) Çamaşırhane hizmetleri ne C) Dişçilik hizmetleri D) Sağlık hizmetleri E) Restoran hizmetleri - 8

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi Deming'in işletmelerin "beş ölümcül hastalığı" olarak nitelediği unsurlardan biri değildir? A) Uzun vadeli kâra odaklanılması B) Yönetimin sık sık değişmesi C) Amaç ve süreklilik yoksunluğunun olması D) Performans, liyakat ve yıllık değerlendirmelerin yanlış veya eksik araçlarla yapılması veya hiç yapılmaması E) Yönetimin, karar verme süreçlerinde daha az görülebilir veya örtük faktörleri ihmal ederek aşırı şekilde nicel (sayısal) verilere odaklanması - 9

Soru metni
Istatistiksel kalite kontrol vasıtasıyla kalite yönetimine yaptığı katkılarla tanınan, neden sonuç analizi (balık kılçığı) olarak bilinen problem çözme tekniğini geliştirmiş araştırmacı yazar aşağıdakilerden hangisidir? A) Feigenbaum B) Crosby C) Juran D) Ishikawa E) Taguchi - 10

Soru metni
Müşterilerin ihtiyaçlarını ve mantıklı beklentilerini tam ve sürekli olarak karşılayabilecek ürün l ve hizmetleri en ekonomik bir şekilde üretme işine ne ad verilir? A) Kurumsallaşma B) Kıyaslama ٥٢٠ C) Rekabet D) Kültür E) Kalite - 11

Soru metni
Türkiye'de batı standartlarında inşa edilen ilk otel aşağıdakilerden hangisidir? A) City Hotel B) Ribat-r Mahi C) Hotel d'Angleterre ofsprular.net D) Sheraton E) Holiday Inn - 12

Soru metni
Herhangi bir işletmenin verimlilik, etkinlik, kalite gibi konularda ortaya çıkan çeşitli sorunlarını çözümlemek amacıyla gönüllülük ilkesine dayanarak oluşturulan ve düzenli olarak toplanan küçük çalışma gruplarına ne ad verilir? A) Kalite çemberi B) Akış diyagramı C) Histogram D) Çetele diyagramı E) Balık kılçığı - 13

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi toplam kalite yönetiminin ilkelerinden biri değildir? A) Kusursuzluğun veya mükemmelliğin , işe yönelik gerçekleştirilecek sürekli eğitimlerle başarılması B) Yöneticilerin duygusal değerlendirmeleriyle geçmişe dönük analizler yapması C) İnsanların yeteneklerini başarıyla değerlendiren, müşteri tatminini en yüksek düzeyde tutan bira "iş ve işletme kültürü" yaratılması ar D) Yönetim ve çalışanların bir iş birliği çabası içinde birbirlerine bağlanması E) Sürecin her ögesinin, her çalışanın birbirini etkilediği ve "ortak bağlılık ve sorumluluk düşüncesi" çerçevesinde incelenmesi - 14

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi işletme için çalışan herkes olarak nitelendirilir? A) Müşteri tatmini B) Iç müşteri C) Dış müşteri D) Tedarikçi E) Kalite çemberi - 15

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi kıyaslamanın amaç ve yararlarından biri değildir? A) En yüksek standartları belirlemek B) Örgütsel performansı artırmak C) Rekabet gücünü artırmak D) Pazar analizini doğru yapmak E) Sürekli gelişmeyi sağlamak - 16

Soru metni
Kalite geliştirmede genellikle bir olayın oluş sıklığını göstermek, belirlenen zaman aralığında tanımlanan problemin daha sık meydana gelip gelmediğini hesaplamak ve ortaya çıkan dağılım şeklini bilinen bir dağılım karşılaştırmak amacıyla aşağıdakilerden hangisi kullanılır? A) Çetele diyagramı B) Pareto analizi C) Beyin fırtınası D) Balık kılçığı E) Histogram - 17

Soru metni
En önemli problemin belirlenmesi, bir bakışta önem sırasının görülebilmesi, bütün faktörler içinde ilgilenilen faktörün önem oranının görülebilmesi, görsel etki yoluyla ikna gücünü artırması ve karmaşık hesaplara ihtiyaç duyulmadan kolaylıkla hazırlanabilmesi için tercih edilen kalite geliştirme aracı aşağıdakilerden hangisidir? A) Beyin fırtınası B) Pareto diyagramı C) Histogram Balık kılçığı analizi E) Akış diyagramı - 18

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi kalite geliştirmede kullanılan yeni araçlardan biridir? A) Süreç karar program tablosu B) Akış diyagramı C) Pareto analizi D) Kontrol çizelgesi E) Çetele diyagramı - 19

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi kalite gelişiminde kullanılan geleneksel araçlardan biridir? A) Yakınlık diyagramı B) İlişki diyagramı C) Ağaç şemalar D) Ok diyagramı E) Dağılım diyagramı - 20

Soru metni
Bir örgütün içindeki çalışanların davranışlarını yönlendiren normlar, davranışlar, değerler, inançlar ve alışkanlıklar sistemine ne ad verilir? A) Kalite çemberi B) Kalite C) Toplam kalite yönetimi D) Örgüt kültürü E) Davranış
Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.