2017–2018 Vize (Ara Sınav) Çıkmış Soruları

Doğal güzellikler içerisinde, konaklamanın yanı sıra çeşitli spor, eglence ve satış hizmetlerinin de sağlandığı en fazla iki katlı yapılardan oluşan en az 60 odalı konaklama tesisi aşağıdakilerden hangisidir? A) Motel B) Pansiyon soru ar.ny C) Tatil Köyü aot D) Hostel E) Apart Otel

1930-1950 yılları arasında istatistiksel süreç kontrol kavramını kalite verimliliginin iyileştirilmesi ve maliyetlerin azaltılması için oluşturarak geliştiren, geleneksel işletme anlayışını ve uygulamalarını işletmelerin "beş ölümcül hastalığı" olarak nitelendirerek eleştiren bilim insanı aşağıdakilerden hangisidir? A) Deming B) Crosby C) Juran D) Ishikawa E) Taguchi

Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde muhasebe departmaninin görevlerinden biri değildir? A) Muhasebe kayıtlarında alınan sonuçlara göre gerekli yönetim tedbirlerinin alınmasına yardımcı olmak B) Müşterilere sunulan mal ve hizmetin (oda, yemek vb.) maliyet hesaplarını yapmak C) Otel işletmesinde varlıklar ve kaynaklarla ilgili olan ve para ile ifade edilen değer hareketlerini sürekli olarak kayıt altına almak ve kontrolünü yapmak D) Otel faaliyetlerine ve otel imajina uygun olarak bir şirket kültürü oluşturmak E) İşletme bölümlerinin her birinin gelir ve giderlerini belirlemek

Ilk kervansarayımız olan Rıbat-ı Mahi kim tarafından yaptırılmıştır? A) Kanuni Sultan Süleyman B) Gazneli Mahmut C) Kül Tigin D) Sultan Mesut E) Mete Han

Bir ürün ya da hizmetten kaliteli olması koşuluyla en yüksek faydayı sağlamak isteyen ve satın alma gücü ile desteklenmiş bireylere ne ad verilir? A) Tedarikçi aof. B) Iç müşteri C) Dış müşteri ular.ne D) Dağıtıcı E) Kalite çemberi

Urünün kullanım ömrü içerisinde kendisinden beklenen tüm fonksiyonları yerine getirip getirmediğinin ölçüsü olan kalite boyutu aşağıdakilerden hangisidir? A) Dayanıklılık B) Hizmet görme yeteneği r.net C) Uygunluk D) Performans E) Güvenilirlik

Aşağıdakilerden hangisi kalitenin amaçlarından biridir? A) İşletmenin devamlılığını sağlamak B) Üretim hızını artırmak C) Sorunlar ortaya çıkınca çözümler üretmek D) Verimliliği artırmak E) Stokları artırmak

Gençlik turizmine hizmet veren, misafirlerin yemeklerini bizzat hazırlayabilecekleri olanaklara sahip en az 10 odalı işletmelere ne ad verilir? A) Kamping B) Motel C) Dağ evi D) Hostel E) Pansiyon

Aşağıdakilerden hangisi hizmet kalitesinin işletmelere sağladığı yararlardan biri değildir? A) Maliyetlerin azaltılması B) Kalitede homojenliğin sağlanması C) İyi çalışanların elde tutulması D) Müşteri sadakatinin sağlanması E) Fiyat rekabetinden kaçınma

Bir örgütün içindeki çalışanların davranışlarını yönlendiren normlar, davranışlar, degerler, inançlar ve alışkanlıklar sistemine ne ad verilir? A) Örgüt kültürü B) Toplam kalite yönetimi aot. C) Kalite çemberi D) Kalite standartı E) İşletme davranışı

Bir örgütün süreçlerinde ve sistemlerinde ortaya çıkan problemleri ve bu problemlerin doğmasına neden olan temel sebepleri belirlemeye yardımcı olan kalite geliştirme aracı aşağıdakilerden hangisidir? A) Kontrol çizelgesi B) Histogram C) Çetele diyagramı D) Dağılım diyagramı E) Balık kılçığı diyagramı

Otel odasının kiralanması, tamircinin arabayı tamir etmesi, kuru temizlemecinin kıyafetleri temizlemesi aşağıdaki hizmet türlerinden hangisine bir örnektir? A) Spor ve sanat hizmetlerine B) Kâr amacı güden hizmetlere C) Eğitim hizmetlerine D) Kâr amacı gütmeyen hizmetlere E) Sağlık hizmetlerine

İki veya daha fazla değişken arasındaki ilişkiyi analiz etmede, sebep sonuç ilişkisi kurmada kullanılan planlama ve yönetim aracı aşağıdakilerden hangisidir? A) Matris diyagramı B) Yakınlık diyagramı C) Ağaç şemalar D) Ok diyagramı E) Süreç karar program tablosu

Hizmet akışı, zamanlama, uygunluk, beklentiler, iletişim, geri besleme ve etkin yönetim gibi boyutlar hizmet kalitesinin hangi boyutu kapsamında değerlendirilir? A) Doğal boyutlar B) Çevresel boyutlar C) Fiziksel boyutlar D) Süreçsel boyutlar E) Davranışsal boyutlar

Aşağıdakilerden hangisi müşteri odaklı yönetimin temel özelliklerinden biridir? A) Maliyeti düşürmek için satış sonrası hizmetleri kaldırmak B) İşletme içi oryantasyonu sağlamak C) Urün ve hizmetleri müşterinin isteklerini tam karşılayacak şekilde düzenlemek D) Tüm çalışanların "çalışan kraldır" anlayışına sahip olmalarını sağlamak E) Müşterilerin istek ve ihtiyaçlarının neler olduğunu yöneticilere sormak

Gelecekte ulaşılmak istenen durumun ya da varılmak istenen noktanın resmini ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir? A) Rekabet B) Strateji C) Performans D) Misyon E) Vizyon

İşletmelerde üretilen ürünlerin kalite özellikleri arasındaki farkların dağılımının izlenebilmesi açısından en uygun kalite geliştirme aracı aşağıdakilerden hangisidir? A) Kontrol çizelgesi B) Histogram C) Pareto analizi D) Balık kılçığı diyagramı E) Akış diyagramı

Kalite çemberi kurulduktan sonra faaliyeti yürütecek sorumlular tarafından etkinlikler saptanır. Bir çemberin çalışmasında çeşitli basamaklar vardır. Aşağıdakilerden hangisi bu basamaklardan biri değildir? A) Planlama yapılması B) Çözüm önerilerinin geliştirilmesi net C) Sorunların saptanması D) Sorunun analizi E) Problemin ortaya konulması

Bir işletmenin verimlilik, etkinlik, kalite gibi konularda ortaya çıkan çeşitli sorunlarını görüşmek, tartışmak ve çözümlemek amacıyla tamamen gönüllülük ilkesine dayanarak oluşturulan ve düzenli olarak toplanan küçük çalışma gruplarına ne ad verilir? A) Takım çalışması B) Stratejik grup C) Pareto grubu D) Çözüm grupları E) Kalite çemberi

Aşağıdakilerden hangisi kalite geliştirmede kullanılan yeni araçlardan biridir? A) Balık kılçığı diyagramı B) Dağılım diyagramı C) Agaç şemalar D) Pareto analizi E) Çetele diyagramı