Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
2018–2019 Yaz Okulu Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1

Soru metni
Doğal güzellikler içerisinde, konaklamanın yanı sıra çeşitli spor, eğlence ve satış hizmetlerinin de sağlandığı en fazla iki katlı yapılardan oluşan Turizm Yatırım ve Işletmeleri Nitelikleri Yönetmeliği'ne göre en az 60 odalı konaklama tesisi aşağıdakilerden hangisidir? A) Kamping B) Tatil Köyü C) Termal Turizm Tesisi D) Kırsal Turizm Tesisleri E) Hostel - 2

Soru metni
Mesken olarak kullanılmaya elverişli bağımsız apartman ya da villa tipinde inşa edilen, misafirlerinin yeme-içme gereksinimlerini karşılayabilmeleri için yeterli donanıma sahip olan ve Turizm Yatırım ve İşletmeleri Nitelikleri Yönetmeliğine göre en az 10 üniteden oluşan tesis aşağıdakilerden hangisidir? A) Kamping .net B) Pansiyon C) Apart Otel D) Motel E) Hostel - 3

Soru metni
Bir restoranın yemeklerini tatmak isteyen müşterinin bu eylemi gerçekleştirmek için restorana gitmesi durumu aşağıdaki hizmetleri mallardan farklı kilan genel özelliklerinden hangisi ile ilgilidir? A) Ürünün doğal yapısı B) Kapasite yönetim güçlüğü C) Ürünün bir parçası olarak insan D) Kalitenin denetim sorunları E) Zaman unsurunun önemi - 4

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi Deming'in toplam kalite yönetiminin klasik ilkeleri arasında yer alan 14 ilkesinden biri değildir? A) Kısa vadeli kâra odaklanılmalıdır. B) Eğitim ve kendini geliştirme anlayışı kurumsallaştırılmalıdır. Denetim yöntemleri geliştirilmelidir. D) Uretim sonunda yapılan kalite kontrole son verilmelidir. E) Korkuya son verilmelidir. - 5

Soru metni
Ürünün kullanım ömrü içerisinde kendisinden beklenen tüm fonksiyonları tam olarak yerine getirip getirmediğinin ölçüsünü hangi kalite boyutu açıklamaktadır? A) Güvenilirlik B) Ozellikler C) Dayanıklılık D) Uygunluk E) Performans - 6

Soru metni
Ilgi, beden dili, ses tonu, nezaket, isim ile hitap, dikkat, rehberlik, önerili satış ve sorun çözme gibi boyutlar hizmet kalitesinin hangi boyutu kapsamında değerlendirilir? A) Fiziksel boyutlar C) Konaklama boyutu B) Davranışsal boyutlar D) Çevresel boyutlar E) Süreçsel boyutlar - 7

Soru metni
Gelecekte ulaşılmak istenen durum ya da varılmak istenen noktanın resmine ne denir? A) Kaizen Uygulaması B) Just in Time C) Benchmarking D) Misyon E) Vizyon - 8

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi müşteri odaklı yönetimin temel özelliklerinden biri değildir? A) Tüm çalışanların "müşteri kraldır" anlayışına sahip olmalarını sağlamak B) Ürün ve hizmetleri müşterinin isteklerini tam karşılayacak şekilde düzenlemek C) Çalışanların işletme içi oryantasyonunu saglamak D) Müşterilerin istek ave ihtiyaçlarının neler olduğunu belirlemek için araştırmalar yapmak E) Müşteri ile ilişkinin satış sonrasında da devam etmesinin önemine inanmak - 9

Soru metni
Aşağıdakilerden hangisi örgüt kültürünün belli başlı özellikleri arasında sayılamaz? A) Orgüt kültürü paylaşılır. B) Örgüt kültürü yazılı değildir. Orgüt kültürü öğrenilir. Sorular.neb Orgüt kültürü asla değişmez D) E) Örgüt kültürü birlikte hareket etmeyi kolaylaştırır. - 10

Soru metni
—-; en önemli problemin belirlemesi, bir bakışta önem sırasının görülebilmesi, bütün faktörler içinde ilgilenilen faktörün önem oranının görülebilmesi, görsel etki yoluyla ikna gücünü artırması, karmaşık hesaplara ihtiyaç duyulmadan kolaylıkla hazırlanabilmesi ve geliştirme çabalarının sonuçlarının açıkça görülebilmesi nedeniyle kullanımı sık tercih edilen bir kalite geliştirme aracıdır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? A) Dağılım diyagramı B) Çetele diyagramı C) Matris diyagramı D) Balık kılçığı diyagramı E) Pareto diyagramı - 11

Soru metni
I. Histogramlar, verilerin değerlerinin dağılımını gösteren diyagramlardır II. Histogram "frekans dağılımı" olarak da isimlendirilir. IlI. Her histogram en az iki özelliği ölçmektedir. IV. Histogram, değişim aralığı geniş, büyük miktardaki veri için uygundur. Histogramlar ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur? A) Yalnız III B) I ve IV C) II ve IlI D) I, II ve IV E) I, II, IlI ve IV - 12

Soru metni
Kalite geliştirme teknikleri bağlamında ele alınan tüm yöntemlerin odağında aşağıdakilerden hangisi vardır? A) Süreçler B) Çalışan beklentileri gof. C) Müşteri memnuniyeti D) Urün tasarımı E) Örgüt yapısı - 13

Soru metni
--, • müşterinin alternatiflerinin mevcut ve uygun olmasına rağmen belirli bir işletmeye ya da markasına gösterdiği bağlılıktır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? A) Müşteri ilişkileri B) Müşteri tatmini C) Müşteri değeri D) Müşteri sadakati E) Müşteri memnuniyeti - 14

Soru metni
Alıcı ile satıcı arasındaki etkileşimden doğan ve her iki tarafın elde ettikleri yararla katlandıkları maliyetler arasındaki farka ne ad verilmektedir? A) Değer B) Güven C) Algi D) Kalite E) Varlık - 15

Soru metni
Rakiplere göre maliyetleri en aza indirerek kârlılığı arttırmayı amaç edinen stratejiye ne denmektedir? A) Tekelleşen liderlik B) Endüstri liderliği C) Sermaye liderliği D) Ticaret liderliği E) Maliyet liderliği - 16

Soru metni
Genel olarak müşteriyi merkeze alan üretim süreçlerinin kalite algısını yükselteceği, bu durumun tekrar ziyarete neden olacağı ve kullanılan kaynakların sonuca dönüşmüş olacağı kabul görmektedir. Bu nedenle, bir üçlüden söz edilmektedir. Aşağıdakilerden hangisinde bu üçlü birlikte ve doğru olarak verilmiştir? A) Kalite-maliyetsiz-kârlılık orula Kalite-verimlilik-kârlılık C) Kalite-verimlilik-düşük fiyat D) Cazibe-maliyetsiz-kârlılık E) Verimlilik-kârlılık-cazibe - 17

Soru metni
l. Süreçler Kaizeni II. Teknoloji Kaizeni IlI. Belgelendirme Kaizeni IV. Yapılandırma Kaizeni Yukarıdakilerden hangileri Kaizen'e göre iyileştirme hedeflenen dört boyut arasında yer alır? A) Yalnız I!I aof B) I ve ll C) II ve IV D) 1, Il ve IlI E) II, IlI ve IV - 18

Soru metni
Japonya'da verilen bir ödüldür. Uç alanda ödül verilmektedir. Bunlar; istatistiki kalite kontrol konusunun uygulamaları veya teorisinde mükemmelliği yakalamış işletmelere, istatistiki kalite kontrolün yayılması konusuna katkıda bulunan, istatistiki kalite kontrol uygulaması konusunda övgüye değer bir katkısı olan işletmelere verilmektedir. Yukarıda açıklamaları verilen kalite ödülü aşağıdakilerden hangisidir? A) Deming ular.ne B) Juran C) Malcolm Baldrige D) KALDER E) EFQM - 19

Soru metni
--, farklı ve yeni bir ürünün geliştirilmesi ya da yenilik yapılması ve pazara sunulması olarak tanimlanır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? A) Hizmet inovasyon B) Yönetim inovasyonu C) Sureç inovasyonu D) Urün inovasyonu E) Pazarlama inovasyonu - 20

Soru metni
Elektronik hizmet, hizmet personelinin doğrudan müdahalesi olmaksızın hizmet müşterisinin, hizmet firmasının teknolojik altyapıyla desteklediği web sitesiyle karşılıklı etkileşerek gerçekleştirdiği bir self-servis hizmet sürecidir. Bu sürecin kısa adı nedir? A) e-Proje B) e-imaj C) e-Analiz D) e-Hizmet E) e-Kalite
Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.