Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Kalite öncülerinden Ishikawa tarafından geliştirilen problem çözme tekniği aşağıdakilerden hangisidir?
- 2
İşin yapılış sırasının yanında işi kimin yapacağının da belirtildiği akış diyagramı türü aşağıdakilerden hangisidir?
- 3
Emlakçılık, hukuk büroları hangi hizmet sektörleri grubunda yer alır?
- 4
Seçeneklerde verilen Toplam Kalite Yönetimi (TKY) ile ilgili bilgilerden hangisi doğrudur?
- 5
Ürün ya da hizmet üretim süreçleri tasarlanırken, bu süreçleri, ürün ya da hizmetin bir ihtiyacı karşılaması açısından beş aşamaya ayırabiliriz. Aşağıdakilerden hangisi bu ögelerden biri değildir ?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi kalite çemberiyle ilgili bir ifade değildir?
- 7Aşağıdakilerden hangisi toplam kalite yönetiminin kültürel değerleri arasında yer almaz?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi kalite imajı oluşturmayı etkileyen temel faktörlerden değildir?
- 9
Kaliteyi, “Ürünün toplumda neden olduğu minimal zarardır” şeklinde değerlendiren araştırmacı aşağıdakilerden hangisidir?
- 10
Gençlik turizmine hizmet veren, misafirlerin yemeklerini bizzat hazırlayabilecekleri olanaklara sahip ve Turizm Yatırım ve İşletmeleri Nitelikleri Yönetmeliği’ne göre en az 10 odalı konaklama tesisleri aşağıdakilerden hangisidir?
- 11
Toplam kalite yönetiminde çalışanların kendi deneyimlerine dayanarak yapılan işin kalitesinin yükseltilmesi, hataların ve aksaklıkların giderilmesi yönünde yaratıcılık becerisinden ve beyin gücünden yararlanılmasını ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir?
- 12
Kalite yönetimi felsefesinin evrensel bir süreçten ibaret olduğunu ve bunun da kalite planlama, kontrol ve iyileştirme olarak üç aşamadan oluştuğunu belirten araştırmacı aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
Üretim hızını arttırıp, akış süresini kısaltarak kalite maliyet ve teslimat performansını aynı anda iyileştirmek olan toplam kalite yönetimi felsefesi aşağıdakilerden hangisidir?
- 14
Her katılımcı, kendi düşüncesini yazar, daha sonra bu düşünceler konu ile ilişkili olarak gruplandırılır ve tekrar sıraya konur.
Yukarıda verilen bilgi hangi metod olarak bilinir ?
- 15
Otellerde müşterinin karşılanması ve uğurlanması görevini yapan aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi bir hizmet işletmesinin hizmet kalitesi yönetiminde benimseyebileceği stratejik kalite yönetimi yaklaşımın temel amacıdır?
- 17Bilgi devrimiyle beraber ekonomik, teknolojik ve sosyal alanda yaşanan değişim aşağıdakilerden hangisidir?
- 18
- Sürecin belgelendirilmesi
- İlişki ve bağı anlamak
- Personelin sorumluluğunu arttırmak
- Önerilen değişikliklerin etkisini analiz etmek
Yukarıdakilerden hangileri akış diyagramı kullanmanın yararlarındandır?
- 19Hizmet işletmelerinde .................servisin hızı ve müşterini bekleme süresinin azlıgı ile ölçülebilir. Noktalı yerlere hangi kelime gelmelidir?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi kalite geliştirmede kullanılan yeni araçlardan biridir?