Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1TKY felsefesine uygun davranış ve düşüncelerin geliştirilebilmesi ve eğitimlerden maksimum faydayı sağlamak için eğitim faaliyetlerinde yer alması gereken özellikler hangileridir? I- Her çalışan hedeflerin bir parçası olmalıdır. II- Eğitimi veren kişileri eğiten programlar dikkatle ve özenle hazırlanmalı ve eğitimi verecek kişiler dikkatle seçilmelidir. III- Eğitim ihtiyacı bölümlerin sadece kendi performanslarının değerlendirmesi yoluyla belirlenmelidir. IV-Verilen eğitimler değişmez ve mutlak bir yapıda olmalıdır.
- 2
Konaklama işletmelerinde tüketici ihtiyaçlarının günlük olarak izlenmesi ve tüm çalışanların en üstün hizmeti ortaya koyma çabaları hangi yaklaşımı ortaya koymaktadır?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi Garvin tarafından ele alınan kalite boyutlarından biri değildir?
- 4
Gençlik turizmine hizmet veren, misafirlerin yemeklerini bizzat kendilerinin hazırlayabilecekleri olanaklara sahip en az 10 odalı konaklama tesisi hangisidir?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi toplam kalite yönetiminin temel unsurları arasında yer almaz?
- 6
Bakım ve onarım hizmetleri, tamir, yetkili servis vb. aşağıdakilerden hangi hizmet sınıfına girer?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi kalite kavramıyla ilgili yanlış bir ifadedir?
- 8
1979 yılında kaleme aldığı “Kalite Ücretsizdir” adlı eserinde herhangi bir kusur seviyesinin çok yüksek olduğunu ve işletmelerin, onları sıfır hata amacına götürecek programlar oluşturmaları gerektiğini ileri süren kalite uzmanı kimdir?
- 9
Aşağıdaki ifadelerden hangileri toplam kalitenin başarısızlık koşulları ile ilgili yanlıştır?
I-Yönetimin Algı Hatası
II-Örgüt Kültürü Konusuna Yeterince Önem Vermeme
III-Yönetimin Kendini Değiştirmeye Direnci
IV-Misafirden Şikâyet Alan Her Çalışan Hatayı Üstlenir
V-Öğrenen Bir Örgüt Yapısı Ortaya Koymak
- 10
Aşağıdaki araçlardan hangisi düşünceleri veya sorunları hiyerarşik sıralama metoduyla gösteren şemalardan oluşur?
- 11
- Aynı dili konuşmak
- Alınan sonuçları ölçebilmek
- Dinleyici olmak
- Anlaşmaya varmak için karar ve kurallara sadık kalmak
Yukarıdakilerden hangileri dış müşterilerle olan ilişkilerde sağlanması gerekenler arasında sayılabilir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi hizmet kalitesinin tanımıdır?
- 13
Planda yanlış gelişebilecek olayların sistematik şekilde tanımlanmasını sağlayan ve gerçekleşmesi arzu edilen veya edilmeyen olayları ve olası problemleri kapsayan, ayrıntılı yorumlama planının oluşturulmasında kullanılan araç aşağıdakilerden hangisidir?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi toplam kalite yönetiminin başarı koşullarından biri değildir?
- 15
Kalite yönetimini, kalite politikalarının oluşturulması ve uygulanması ile ilgili yönetim fonksiyonları olarak tanımlayan araştırmacı kimdir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi bir beyin fırtınası tekniğidir?
- 17
Kalite ile ilgili en önemli gelişmeler nerede başlamıştır?
- 18
Akış diyagramlarında sürecin bir parçası olarak gerçekleştirilen bütün işlem basamaklarını tanımlamak için kullanılan sembol aşağıdakilerden hangisidir?
- 19
İşletme açısından gelecekte ulaşılmak istenen durumun ya da varılmak istenen noktanın resmini ifade eden unsur aşağıdakilerden hangisidir?
- 20
Kalite geliştirme teknikleri bağlamında ele alınan tüm yöntemlerin odağında aşağıdakilerden hangisi yer alır?