Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdaki sembollerden hangisi bir akış diyagramında sürecin bir parçası olarak gerçekleştirilen bütün işlem basamaklarını tanımlamak için kullanılır?
- 2
Aşağıdakilerden hangisinde araştırmacı ve kaliteye bakış açışı doğru verilmiştir?
- 3
Kalite kavramına yönelik ilk kayıtlar hangi döneme aittir?
- 4
Aşağıdakilerden hangisi hizmetlerin özelliklerini tanımlar?
- 5“Kayıp Fonksiyon Kuramı”nı geliştiren bilim insanı aşağıdakilerden hangisidir?
- 6
Bir hizmet işletmesinin hizmet kalitesi yönetiminde benimseyebileceği iki temel
yaklaşım aşağıdaki eşleştirmelerden hangisinde doğru verilmektedir? - 7
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinin toplam kalite yönetimini uygulama nedenlerinden biri değildir?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi kalite geliştirme çalışmalarında hatalı parçaların ve hatalı türlerin tespit edilmesinde kalite kontrol elemanlarına yol göstererek emeklerinin en verimli sahalarda yoğunlaştırılmasını ve isabetli kararlar verilerek gerekli önlemlerin alınasını sağlamaktır?
- 9
• Amaç ve süreklilik yoksunluğu,
• Kısa vadeli kâra odaklanmak,
• Performans, liyakat ve yıllık değerlendirmelerin yanlış veya eksik araçlarla yapılması veya hiç yapılmaması,
• Yönetimin sık sık değişmesi,
• Yönetimin, karar verme süreçlerinde daha az görülebilir veya örtük faktörleri ihmal ederek aşırı şekilde nicel (sayısal) verilere odaklanması.Yukarıda maddeleri verilen kalite yaklaşımı kime aittir?
- 10
Aşağıdakilerden hangisi Deming'in toplam kalite yönetiminin klasik ilkeleri arasında yer alan 14 ilkesinden biri değildir?
- 11
Ürünün kullanım ömrü içerisinde kendisinden beklenen tüm fonksiyonları tam olarak yerine getirip getirmediğinin ölçüsüdür.
Yukarıda tanımı verilen kavram tüketicinin algıladığı kaliteden hangisidir?
- 12
Kalite geliştirmede kullanılan yeni tekniklerden tek sayısal sonuç vereni hangisidir?
- 13
Süreçlere çalışanların katılımını sağlayarak öneri faktöründen yararlanmak için Japonya’da oluşturulan kalite ekiplerine ne ad verilmektedir?
- 14
Toplam Kalite Yönetimi'nde örgüt kültürünü daha iyi anlamak için belli başlı özellikleri kaç ana başlık altında toplayabiliriz?
- 15
Kalite geliştirme teknikleri içinde yer alan tüm yöntemlerin odağında ne vardır?
- 16
İki veya daha fazla değişken arasındaki ilişkiyi analiz etmede kullanılan ve kullananları ilişkiler arasında sistematik analiz yapmaya zorlayan teknik aşağıdakilerden hangisidir?
- 17
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde hizmet üretimine ilişkin doğru bir ifadedir?
- 18
Juran, kalite yönetim anlayışının kaç aşamadan oluştuğunu ifade etmiştir?
- 19
Aşağıdaki araçlardan hangisi bir örgütün süreçlerinde ve sistemlerinde ortaya çıkan problemleri ve bu problemlerin doğmasına neden olan temel sebepleri belirlemeye yardımcı olur?
- 20
Bir örgütün süreçlerinde ve sistemlerinde ortaya çıkan problemleri ve bu
problemlerin doğmasına neden olan temel sebepleri belirlemeye
yardımcı olan geleneksel kalite geliştirme aracı hangisidir?