Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
TKY uygulamalarında yönetimden kaynaklanan sorunların yanında, çalışanlardan kaynaklanan sorunlarla karşılaşmak da mümkün olabilir. Aşağıdakilerden hangileri çalışanlardan kaynaklanan sorunlardandır?
- Çalışanların gerekli eğitimleri almaması
- Örgüt içinde TKY felsefesinin çalışanlara tam olarak aktarılamaması
- Kurum yönetiminin çalışanlarına gerekli bilgiyi zamanında ve yeterli olarak iletememesi
- 2
Aşağıdaki örgüt kültürü değerleri ile destekleyici faaliyetler eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi süreç ve insan odaklılık;sürekli gelişme, temel ilkesine göre belirlenmiş bir kalite anlayışıdır?
- 4
Konaklama işletmelerinde otele giriş yapan müşteriye yönelik akış şemasında son aşama aşağıdakilerden hangisidir?
- 5
Hizmetler; hizmeti gerçekleştiren kişinin moraline, iş yüküne, müşterisinin kişisel özelliklerine göre değişebilmektedir. Aşağıdakilerden hangi ayırt edici özellik bunu ifade eder?
- 6
Kara yolu güzergâhı ve yakın çevrelerinde, kent girişlerinde, deniz, göl, dağ gibi doğal güzelliği olan yerlerde kurulan en az 30 ünitelik tesislere ne ad verilir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi Garvin'in oluşturduğu kalite boyutlarından biri değildir?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi kalite anlayışı için doğru bir ifade değildir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi, Parasuman ve arkadaşlarının belirttiği, kalitenin beş boyutundan biridir?
- 10
“Sanayi Döngüsü” düşüncesini ortaya atan ilk bilim insanlarından biri aşağıdakilerden hangisidir?
- 11
Kalite yönetimi felsefesinin evrensel bir süreçten ibaret olduğunu ve bunun da kalite planlama, kontrol ve iyileştirme olarak üç aşamadan oluştuğunu belirten kişi kimdir?
- 12
Conde Nast Traveler tarafından dünyanın en iyi oteli olarak değerlendirilen ve güçlü bir müşteri tanıma ve iş gücü yetkilendirme programı uygulayan otel işletmesi hangisidir?
- 13
Büyük otellerde genel kat yöneticisinin iş yükü fazlalığının olduğu durumlarda görev yapan kişi aşağıdakilerden hangisidir?
- 14
Özel bir şirkette üst düzey yönetici olan Yaman beyin dünyanın önde gelen otel zincirlerinden birisi olan Rixos'un Antalya'da açacağı yeni bir otelde geçirmeyi tercih etmesi , tüketicinin algıladığı Garvin'in kalitenin sekiz boyutunun hangisiyle açıklanabilir?
- 15
1960’lı yıllarda Japon antropolojist Kawakita Jiro tarafından geliştirilen ve KJ metodu olarak da bilinen beyin fırtınası tekniğinin diğer adı nedir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi hizmet kalitesinin süreçsel boyutları arasında yer almaktadır?
- 17
Aşağıdaki görevlilerden hangisi danışma görevlileri arasında yer almaz?
- 18................ bir ürünün veya bir üretim sürecinin oluşumunda izlenecek işlem basamaklarını ya da adımları birbirine eklemek suretiyle ürünlerin ve sürecin oluşturulmasında yaygın olarak kullanılan kalite geliştirme aracıdır. Burada hangi araç açıklanmaktadır?
- 19
Kalitenin bir ürünün kavram olarak ortaya çıkmasıyla başladığı; tasarımı,
üretimi ve pazara yani müşteriye sunulması ile devam ettiği görüşü aşağıdaki araştırmacıların hangisine aittir? - 20
Kalite ile ilgili en önemli gelişmeler hangi ülkede başlamıştır?