AÖF Soru Bankası
TKY302U

Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi

Deneme Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
0 doğru · 0 yanlış · 20 kaldı
  1. 1

    Aşağıdaki seçeneklerden hangisi işletme verimliliğini etkileyen katı faktörlerden biridir?

  2. 2

    Bir kuruluşun müşteri şartlarını ve uygulanabilir mevzuat şartlarını karşılayan ürünleri sağlama yeteneği olduğunu kanıtlaması gerektiğinde uyacağı kalite yönetim sisteminin şartlarını belirten standartlar aşağıdakilerden hangisidir?

  3. 3

    Ham madde, mamul, süreç ve hizmetlerin amaçlarına uygun üretilmesi/ oluşturulmasına yönelik teknik şartname, kılavuz ve özelliklerini ortaya koyan dokümana ne ad verilmektedir?

  4. 4

    Aşağıdakilerden hangisi belirli bir ürün hizmet, sözleşme veya proje ile ilgili özel kalite uygulamalarının kaynakları ve faaliyet sıralarını gösteren dokümandır? 

  5. 5

    Aşağıda verilen seçeneklerden hangisi verimlilik ilkelerinden biri değildir?

  6. 6

    Aşağıdakilerden hangisi hatalı ürün ortaya çıktığında hatanın bir sonraki aşamaya geçmeden düzeltilmesi anlamına gelir?

  7. 7

    İşletmelerde verimlilik artışı sağlamada insan, toprak, enerji ve hammadde gibi kaynaklar hangi kategoride incelenir?

  8. 8

    Kalite gerekliliklerinin karşılanması için kullanılan uygulamalar ve teknikler bütününe ne ad verilmektedir?

  9. 9
    Aşağıdaki Kalite Yönetim ilkeleri ile ilgili  kavram ve açıklama eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?
  10. 10

    Hizmet personelinin doğrudan müdahalesi olmaksızın hizmet müşterisinin, hizmet firmasının teknolojik altyapıyla desteklediği web sitesiyle karşılıklı etkileşerek gerçekleştirdiği self-servis hizmet sürecine ne ad verilir ?

  11. 11

    Hangisi işletme verimliliğini etkileyen iç faktörlerden biridir?

  12. 12

    ISO 22000 standardı hangi konuyu ele almaktadır?

  13. 13

    I. İlk adım kalite hedeflerinin belirlenmesidir.

    II. İkinci adım kalite gereksinimleri oluşturulmaktadır.

    III. Üçüncü aşama kalite yönetim sistemi için genel bir plan hazırlamaktır

    IV. Son aşama sürecin gerçekleştirilmesi için bir uygulama planı oluşturulmaktadır

     Yukarıdaki maddelerden yola çıkarak kalite yönetiminin temel unsurlarından hangisine ulaşılır?

  14. 14

    I-İki veya daha fazla değişken arasındaki ilişkiyi analiz etmede kullanılan
    planlama ve yönetim aracıdır.

    II- Bu ilişkilerin birçoğu sadece bağımlı ve bağımsız değişkenler
    arasında olur. 

    III- En önemli dezavantajı, kullananları ilişkiler arasında sistematik analiz yapmaya zorlamasıdır.

    IV- Yiyecek-içecek işletmelerinde satış miktarı ile satış hacmi arasındaki ilişkinin
    izlenmesinde, pazar bölümlenmesinde  vb. kullanılabilir.

    Yukarıdakilerden hangileri Matriks Diyagramı ile doğrudur? 

  15. 15

    Bir malın biçiminde değişikliğe yol açmayan hizmetler tanımı aşağıdakilerden hangi tarihsel tanımı karşılar?

  16. 16

    Konaklama hizmetlerinde kalite yönetiminin başarısız olma nedenlerinden hangisi, işletmelerdeki hiyerarşik yapıyla ilgilidir?

  17. 17

    Kaç farklı histogram tipi bulunmaktadır?

  18. 18

    Konaklama işletmelerinde otele giriş yapan müşteriye yönelik akış şemasında son aşama aşağıdakilerden hangisidir?

  19. 19

    Seçeneklerde verilen işletmeleri kaliteye yönelten temel amaçlardan hangisi doğru değildir? 

  20. 20

    Kalitenin iyileştirilmesinde ürün ya da hizmet üretim süreçleri tasarlanırken, bu süreçleri, ürün ya da hizmetin bir ihtiyacı karşılaması açısından belli aşamalara ayırmak mümkündür. Aşağıdakilerden hangisi bu aşamalardan biridir?

Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.
Yeni yılların sınavlarını da çözKonaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç