Deneme Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi konaklama hizmetlerinde kalite ve müşteri ilişkisiyle  doğrudan ilişkili bir kavram değildir?

1. Hizmet inovasyonunda tamamlanmış değişimler söz konusudur. 
2. Hizmet inovasyonu, teknolojik ve organizasyonel değişimler ile teknik girdiler ve insan becerisi arasında büyük bir tamamlayıcılık rolü oynamaktadır.
3. Hizmet inovasyonu mevcut teknolojileri birleştirecek yeni yollar bulma ve bulunan bu birleşimleri mevcut teknolojiye uyarlama şeklinde gerçekleşmektedir.
4. Hizmet inovasyonu, ortak (katılımcı) üretimi içermektedir.

Hizmet inovasyonu ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?

İnsanların deneyimlerini başkalarına birinci ağızdan paylaşmalarına ne ad verilir?

Aşağıdakilerden hangisi ISO 9000 standartlarından birisi değildir?

Aşağıdakilerden hangisi kalite kontrol sürecinin bütünü ve süreçte yer alan; insan, makine, tesis ve tabii üretim sürecinin tamamının sürekli izlenmesi ve kontrol eylemlerinin aktif olmasını ifade etmektedir?

•  İyi bir bakım sistemi kurulması,
•  Dar boğazları gidererek ve düzeltici önlemler alarak fabrika kapasitesinin  arttırılması,
• Boş zamanların azaltılması ve var olan makine ve fabrika kapasitesinin daha etkili kullanılması

Yukarıda sıralanan, verimlilik artırma programında önemli rol oynayan konular, aşağıdaki iç faktörlerden hanginin kapsamına girer?

İşletmenin verimliliğini etkileyen iç faktörlerden "esnek" faktörler aşağıdaki seçeneklerin hangisinde doğru olarak verilmiştir?

Müşteri beklentilerine göre biçimlenen kalite anlayışı nereden başlayarak bir çekici sistem olma özelliği taşıdığı söylenebilir?

Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde verimlilik iyileştirme çalışmalarının önemi arasında yer almaz?

Aşağıdakilerden hangisi üretkenliğin bir ölçümü olup, çıktıların elde edilmesinde kullanılan kaynakların ne ölçüde verimli bir şekilde çıktılara dönüştüğünü gösteren bir orandır?

İki veya daha fazla değişken arasındaki ilişkiyi analiz etmede kullanılan ve kullananları ilişkiler arasında sistematik analiz yapmaya zorlayan teknik aşağıdakilerden hangisidir?

Serpilme diyagramı olarak da bilinen diyagram aşağıdakilerden hangisidir?

Bir restoranın yemeklerini tatmak isteyen müşterinin bu eylemi gerçekleştirmek için restorana gitmesi hizmetlerin hangi genel özelliğini ifade eder?

İşletmelerin yaşayabileceği sorunlarda öncelik sırasının belirlenmesi için aşağıdaki hangi teknik kullanılabilmektedir?

Konaklama işletmelerinin genellikle kaliteli hizmet verebilmek için kalite yönetimi anlayışını prensipte benimsemiş gibi göründükleri, ancak uygulamada çoğu işletmenin başarısız olduğu bilinmektedir. Bu başarısızlığın nedenleriyle ilgili olarak seçeneklerden verilen bilgilerden hangisi doğru değildir?

Aşağıdakilerden hangisi hizmet kalitesini belirlemeyi zorlaştıran hizmetlerin özellikleri arasında yer almaz? 

I) Hizmet fiziksel bir unsur olup, üretildiği yerde tüketilen bir iş veya eylem, bir performans, sosyal olay veya çabadır.

II) Hizmet homojen  bir yapıya sahiptir.

III) Hizmetin kalitesi ve içeriği, hizmeti veren kişiden kişiye, müşteriden müşteriye, hatta günden güne değişiklik gösterebilir ve standart hâle getirilmesi zorlaşabilir.

IV) Hizmetin üretimi ve tüketimi aynı anda gerçekleşir.

V)Hizmet üretimi, satın alınması ve kullanılması sürecinde müşteri ve işletme etkileşim halindedir.