Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi ISO 22000 sisteminin uygulama alanıdır?
- 2
Aşağıdakilerden hangisi Kalite Yönetim Sistemleri içinde yer almaz?
- 3
Bir konaklama işletmesinin mutfak bölümünde gerçekleşen (fiili) üretim miktarı 90 birim, hedeflenen üretim miktarı 100 birim olduğunda üretim etkililiği ne kadar olur?
- 4
İşletme verimliliğini etkileyen iç faktörler kaç grupta incelenir?
- 5
Web sitesinin müşteriler tarafından nasıl algılandığını araştırdıklarında, müşterilerin algıladıkları özellikleri kaç boyut altında toplayabiliriz?
- 6
Müşterinin bir ürün ya da hizmete yönelik beklentileri ile sağladığı toplam faydalar arasındaki uyum derecesi, müşteri kalite ilişkilerinde hangi kavramı tanımlar?
- 7
E-hizmet kalite boyutlarının; kullanılabilirlik, bilgi kalitesi, güvenilirlik, cevap verebilirlik, güvence ve kişiselleştirme olduğunu kim yada kimler ileri sürmüştür?
- 8
Bayram ve Şahbaz'ın turizm alanında seyahat acentelerinin e-hizmet uygulamalarının kalitesini ölçmek amacıyla önerdiği model kaç boyutludur?
- 9
Müşteri şikâyeti ile karşılaşılan durumlarda kuruluşlara nasıl davranmaları gerektiğine dair yol gösteren standart aşağıdaki seçeneklerden hangisidir?
- 10
Aşağıdakilerden hangisi işletme verimliliğini etkileyen iç faktörler arasında yer alır?
- 11
Aşağıdaki seçeneklerden hangisinde müşterinin algıladığı dört ana kalite boyutundan birisi değildir ?
- 12
Bir şeyin önemini belirtmeye yarayan soyut ölçü ya da para ile ölçülebilen karşılığı bedel, kıymet ve paha olan terim aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
ISO’ya göre ham madde, mamul, süreç ve hizmetlerin amaçlarına uygun üretilmesi/oluşturulmasına yönelik teknik şartname, kılavuz ve özelliklerini ortaya koyan dokümana ......... denir.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yer aşağıdakilerden hangisi ile doğru bir şekilde doldurulur?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi kalite geliştirmede kullanılan yedi yeni araçlardan biridir?
- 15
- Sürecin belgelendirilmesi
- İlişki ve bağı anlamak
- Personelin sorumluluğunu arttırmak
- Önerilen değişikliklerin etkisini analiz etmek
Yukarıdakilerden hangileri akış diyagramı kullanmanın yararlarındandır?
- 16İşletmelerin kaliteye verdikleri önem; gerek verimsiz üretim ve daha iyiye erişme isteğinden kaynaklanan işletme içi, gerekse pazar payındaki ve satışlardaki ............... gibi işletme dışı baskılardan kaynaklanabilmektedir. Cümlesindeki boşluğu hangi şık tamamlar?
- 17
Serpilme diyagramı olarak da bilinen, iki değişken arasında, değişkenler arasındaki
ilişkiyi ortaya çıkarmak ve ilişkinin gücünü belirtmek için kullanılan araç hangisidir? - 18
Kalite yönetimini, kalite politikalarının oluşturulması ve uygulanması ile ilgili yönetim fonksiyonları olarak tanımlayan araştırmacı kimdir?
- 19
Kalitenin sadece üretim veya kalite kontrol birimlerinin görevi olmadığını, tam tersine kurumun tüm birim ve üst yönetim de dâhil çalışanlarının ortak sorumluluğu olduğunu vurgulayan toplam kalite kontrol ve kalite maliyetleri kavramlarının öncüsü kimdir?
- 20
Kalite geliştirmede sorun çözme tekniklerinde sorunun ana nedenlerinin saptanması için aşağıdaki tekniklerden hangisi kullanılmaz ?