Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Aşağıdakilerden hangisi işletme verimliliğini etkileyen esnek faktörler arasında gösterilebilinir?
- 2
Aşağıdakilerden hangisi işletme verimliliğini etkileyen dış faktörlerden biri değildir?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi örgütlerin gerçekleştirdiği faaliyetlerin sonucunda amaçlara ulaşma derecesini belirleyen bir performans ölçütünü ifade eder?
- 4Aşağıdakilerden hangisi verimlilik ile ilgili iç faktörler içinde yer alır?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi performans değerlendirmek için kullanılan ölçütlerden biri değildir?
- 6Yapılan bir işin, hedefe yönelik olarak nereye ulaştığını hangisi ifade eder?
- 7
Verimlilik kavramının tanımı aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?
- 8
Yüksek kaliteli mal ya da hizmetleri mümkün olan en kısa sürede üretmek aşağıdakilerden hangisinin açıklamasıdır?
- 9
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi verimliliği etkileyen dış faktörlerden biridir?
- 10
"Girdilerin belirli oranlarda ve belirli yöntemlerle bir araya getirilmesi sonucunda bir fayda yaratılması süreci" olarak tanımlanan kavram aşağıdakilerden hangisidir?
- 11
“…………………………………., çekici bir sistem gibi işlev görerek bir kalite sarmalı yaratmaktadır.
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi yukarıdaki cümleyi doğru olarak tamamlamaktadır?
- 12
Konaklama işletmesinde kalite algısının oluşumunda birincil amaç aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi verimlilik ilkeleri arasında gösterilemez?
- 14Genel olarak müşteriyi merkeze alan üretim süreçlerinin kalite algısını yükselteceği, bu durumun tekrar ziyarete neden olacağı ve kullanılan kaynakların sonuca dönüşmüş olacağı kabul görmektedir. Bu süreçte etkili olan üçlü aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi, işletmelerde performansı değerlendirmek için kullanılan ölçülerden biri değildir?
- 16
Bir konaklama işletmesi için gerçekleşen kâr değeri 9 milyon lira, beklenen kâr değeri 10 milyon lira olursa işletmenin ekonomik etkililiği ne kadardır?
- 17
Aşağıdakilerden hangisi kalite kavramini belirleyendir?
- 18
Rakiplere göre maliyetleri en aza indirerek kârlılığı arttırmayı amaç edinen stratejiye ne denmektedir?
- 19
Bir konaklama işletmesinin mutfak bölümünde gerçekleşen (fiili) üretim miktarı 90 birim, hedeflenen üretim miktarı 100 birim olduğunda üretim etkililiği ne kadar olur?
- 20
Bir tekstil işletmesinin dönem kârı 6000 TL, aynı dönemde gerçekleştirilen satışların değeri 15000 TL ise rantabilite aşağıdakilerden hangisidir?