AÖF Soru Bankası
TKY302U

Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi

Ünite Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
  1. 1

    Aşağıdakilerden hangisi temel verimlilik faktörleri sınıflandırması içinde yer almaz?  

  2. 2

    Aşağıdakilerden hangisinde konaklama işletmelerinde müşteri temelli olarak değer yaratan kavramlar birlikte ve doğru verilmiştir?

  3. 3

    Bir işletmenin belirli bir zaman diliminde elde ettiği başarı derecesi aşağıdakilerden hangisidir?

  4. 4

    Konaklama işletmeleri personel giderlerini düşürmek ya da düşük ücretle, güvencesi, mevsimlik çalışanları istihdam ediyorsa hangi stratejiyi uygulamaya çalışmaktadır?

  5. 5
    • satışlar üzerinden sağlanan kâr
    • sermayenin dönüş hızı

    Yukarıdaki ifadeler, aşağıdakilerden hangisini belirleyen temel göstergelerdir?

  6. 6

    "Amaca uygunluk derecesi" olarak tanımlanan performans değerlendirme ölçütü hangisidir? 

  7. 7

    Her bir üretim ögesinin etken olarak kullanım derecesi aşağıdakilerden hangisini ifade eder?

  8. 8

    Tek tek çalışan veya sınırlı bir ekip çalışmasındaki araç veya gereçlerin çalışma   olanaklarının hesaplanması, aşağıdakilerden hangi kavramı ifade eder?

  9. 9

    Aşağıdakilerden hangisi işletme verimliliğini etkileyen dış faktörlerden biridir?

  10. 10

    Bir konaklama işletmesinde meydanların günlük genel temizlik süresi 3 saat olarak hesaplanmıştır. Ancak bu iş kat hizmetleri görevlileri tarafından 4 saatte tamamlanmıştır. Buna göre bu işin etkinlik düzeyi nedir?

  11. 11
    •  İyi bir bakım sistemi kurulması,
    •  Dar boğazları gidererek ve düzeltici önlemler alarak fabrika kapasitesinin  arttırılması,
    • Boş zamanların azaltılması ve var olan makine ve fabrika kapasitesinin daha etkili kullanılması

    Yukarıda sıralanan, verimlilik artırma programında önemli rol oynayan konular, aşağıdaki iç faktörlerden hanginin kapsamına girer?

  12. 12

    Devletin vergi düzenlemesine gitmesi verimliliği etkileyen faktörler açısından bakıldığında hangi gruba dahil olabilir?

  13. 13

    I-Verimlilik-Verim-Etkinlik

    II- Etkililik- Rantabilite-kârlılık

    III- Ekonomiklik-Randıman

    IV-Kalite- Yenilik-Sosyal Sorumluluk

    V-Çalışma yaşamının kalitesi-Ürün Liderliği

    İşletmelerde kullanılan performans değerleme ölçüleri yukarıda verilenlerden hangisinde/hangilerinde doğru olarak verilmiştir? 

  14. 14

    Aşağıdaki seçeneklerden hangisi “verimlilik “ kavramını doğru tanımlar?             

  15. 15

    Hangisi emek ağırlıklı olarak çalışan konaklama işletmelerinde, verimlilik iyileştirme çalışma­ları arasındadır?

  16. 16

    Aşağıdaki seçeneklerden hangisinin amacı rakiplere göre maliyetleri en aza indirerek kârlılığı arttırmaktır?

  17. 17

    Bir işletmenin belirli bir zaman diliminde elde ettiği başarı derecesi aşağıdakilerden hangisi ile ifade edilir?

  18. 18

    İşletme verimliliğini etkileyen iç faktörler kaç grupta incelenir?

  19. 19

    İşletmenin kontrolü dışında gelişen ekonomik, sosyal ve demografik değişimler, işletme verimliğini etkileyen dış faktörlerden hangisinin kapsamı içinde yer alır?

  20. 20

    Aşağıdaki seçeneklerden hangisi üretkenliğin bir ölçü birimidir?

Şıkları ve doğru cevapları görKonaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç