Balık Yetiştiriciliği
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Aşağıdakilerden hangisi, Yetiştiriciliği Yapılan Bazı Tatlı Su ve Deniz Balıklarında Karşılaşılan Mantar Hastalıklarından biridir?
- 2
Anguillicola crassus'un neden olduğu, özellikle yılan balıklarının hava kesesine yerleşen endoparazit ne tür bir hastalığa neden olur?
- 3
Balığın vücudundaki su içeriğinin dengesini sağlamak için vücut sıvılarının osmotik basıncın dış ortama karşı aktif olarak düzenlenmesine ne ad verilir?
- 4
Özellikle balık türlerinde yaygın olarak bulunan doymamış yağ asitlerinden hangisi pek çok hastalığın tedavisinde, gecikmesinde ve önlenmesinde destekleyici olmaktadır?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi yetiştiriciliği yapılan bazı tatlı su ve deniz balıklarında karşılaşılan mantar hastalıklarından biridir?
- 6
Sazan reovirusü hastalığında balıkta hangi belirti görülmez?
- 7
Dış bakıda beyaz-gri küçük benin papilloma ve epitelioma ve yavrularda iştah kaybına yol açan tatlı su balığı hastalığı aşağıdakilerden hangisidir?
- 8
"Kan parazitidir. Yetiştiricilikte balık derisi üzerine tutunarak uygun bir portantreden girerek hastalık oluşturur. Etkilenen balıklarda anemi, anoreksi, splenomegali, karında şişlik, ödem ve vücut boşluğunda sıvı birikimi görülür. Salmonlarda ölüm oranı yüksektir."
Yukarıda verilen açıklamalar yetiştiriciliği yapılan bazı tatlı su ve deniz balıklarında karşılaşılan hangi protozoan paraziter hastalıktır?
- 9Salmonidlerde omurga deformasyonuna hangi amino asit eksikliğinin neden olduğu bilinmektedir?
- 10Balıklarda yumurta ve sperm anomalileri olmasının sebebi aşağıdakilerden hangisidir?
- 11
- Konakla karşılıklı fayda sağlarlar
- Konaklarını sömürürler
- Konaklarını yaşam alanı olarak kullanırlar
Yukarıdakilerden hangileri patojen özellikli organizmaların genel özelliklerindendir?
- 12
Sindirim kanalında yaşayan yararlı mikroorganjizmalara ne isim verilir?
- 13Balık yetiştiriciliğinde suda hangi bileşiklerin bulunma düzeylerine dikkat edilmesine gerek yoktur?
- 14Aşağıdakilerden hangisi/hangileri su ürünlerine uygulanan işleme tekniklerindendir ?
I. Kurutma
II. Konserve
III. Tuzlama
IV. Tütsüleme - 15
Balık yetiştiriciliği dünyada ilk olarak nerede başlamıştır?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi bir mantar hastalığıdır?
- 17
Yeterli seviyede protein tüketmeyen balıklarda aşağıdakilerden hangisi gözlenebilir?
- 18
Karbonhidrat metabolizması, sindirim, üreme ve sinir sistemi için yaşamsal olup esansiyel bazı enzimlerin koenzimi olarak rol oynayan, eksikliğinde balıkta renk değişikliği, beyin ve yüzgeçte kanama, yüzme bozukluğuna sebep olan moleküle ne ad verilir?
- 19Gıda ürünlerinin konservelenerek saklanabileceği ilk olarak hangi ülkede keşfedilmiştir ?
- 20
Tipik olarak yüzgeç uçlarında gri renkli yırtılmalar, erimeler, deride açık ülser yaraları, mukus salgısında artış ile yüzgeç tabanlarında, ağızda ve solungaç kapağında hemoraji görülen hastalık aşağıdakilerden hangisidir?