Gastronomi Ve Medya Final 1. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

Aşağıdakilerden hangisi Sosyal Medyanın temel yapı taşlarından biri değildir?


Sohbet

     

İtibar

Yaptırım

     

Durum

  

İlişkiler


2.Soru

Aşağıdakilerden hangisi sosyal medya platformlarından mobil uygulamalar sınıfında yer almaktadır?


Sosyal imleme

Sosyal haber sayfaları

Değerlendirme siteleri

Fotoğraf paylaşımı

Konum bazlı hizmetler


3.Soru

Aşağıdakilerden hangisi çıkarılan ilk Türkçe dergidir?


Ceride-i Askeriye

 Mecmua-i İber-i İntibah

Mir’at

Mecmua-i Fünun 

Vakayı-i Tıbbiye


4.Soru

Türkiye'de ortalama gelirin % kaçı gıda harcamalarına ayrılmaktadır?


%20-%25

%25-%30

%30-%35

%35-%40

%40-%45


5.Soru

Twitter uygulaması aşağıdaki sosyal medya platformlarından hangisine girmektedir?


Blog

Mikroblog

E-posta

Instagram

E-gazete


6.Soru

I. Midye dolma

II. Simit

III. Felafel

Yukarıdakilerden hangisi/hangileri Türkiye' ye özgü yiyeceklerden birisi değildir?


Yalnız I

Yalnız II

Yalnız III

I ve II

II ve III


7.Soru

Lumiere Kardeşler ilk film gösterimini hangi tarihte yapmıştır?


1895

1894

1893

1892

1891


8.Soru

Kullanıcılar tarafından yaratılmış içeriğin sınırlarını belirlemek için üç temel özellik ortaya konmuştur. Bunlar  ____________ koşulu, Yaratıcı Çaba ve Profesyonel Çaba ve uygulamalar dışındaki yaratımlardır. Boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?


Yasal olma

Yayınlanmış olma

Ekonomik olma

Teknolojik olma

Değerlendirilmiş  olma


9.Soru

Gastro-anom diye bir kavramı üreten sosyolog kimdir?


Tim Lang

Michael Pollan

Marion Nestle

Claude Fischler

Emile Durkheim


10.Soru

Aşağıdakilerden hangisi gastronomi ve medya ilişkisinde kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin itici gücü olarak sosyal etmenlerden biri değildir?


İnsanların kendilerini ifade etme ve yaratma arzuları, daha fazla etkileşime girme isteklilikleri

Toplulukların ve işbirlikli projelerin artışı

İçeriğin yaratımını ve paylaşılmasını sağlayan teknolojilerin ortaya çıkışı

Sosyal faktörlerin giderek daha ileri yaştaki kullanıcılar arasında da etkili olmaya başlaması

Bilgi ve iletişim teknolojilerini daha iyi kullanmayı becerebilen, kendini çevrimiçi
ifade etme istekliliği olan, daha az çekimser olan genç nüfusun ortaya çıkışı


11.Soru

Aşağıdakilerden hangisi Gurme programlarındandır?


Mehmet Yaşin  “Yol Üstü Lezzet Durakları”

Pelin Çift “İyi Fikir”

Deniz Orhun “Ramazan Sofrası”

Gabriele Sponza “Yemek Aşkına”

“Mehmet Özer’le Mutfakta”


12.Soru

Türkiye’de gastronomi konulu televizyon programlarının arasında 1993 yılında yayınlanan ilk program “A La Luna” kim tarafından sunulmuştur?


Ümit Ömer Sevinç

Emel Başdoğan

Pınar Altuğ

Gülriz Sururi 

Ayşe Tüter


13.Soru

Sosyal medyanın ilk nesil platformları arasında yer alan iletişim temelli araçlar aşağıdakilerden hangisidir?


Mikroblog

Sosyal ağ siteleri

Bloglar

Etkinlik sayfaları

Wikiler


14.Soru

'Ayaküstü yemek' kavramı aşağıda verilen seçeneklerden hangisini anlatan bir terim olarak düşünülmelidir?


Yerel kültüre ait sokak yemeklerini ve tüketimini

Yiyeceğin kendisinin çabuk hazırlanması

Sadece yiyeceğin satın alınmasının hızlı olması

Yiyeceğin kendisinin ayakta dikilerek tüketilmesi

Satıcının seyyar ya da küçük bir dükkân olması


15.Soru

Aşağıdakilerden hangisi kitlenin özelliklerinden birisidir  ?


Farklılaşmamışlık

Tek mekan paylaşmak

Üyelerin birbirini tanıması

Profesyonel iletişimci ile iletişim halinde olmak

Heterojenlik


16.Soru

Sinemanın hangi yılda ortaya çıktığı kabul edilmektedir ?


1895

1885

1875

1915

1905


17.Soru

Yemeksepeti, Suudi Arabistan ve Lübnan’da hizmet vermeye hangi tarihte başlamıştır?


Aralık 2011

Eylül 2012

Aralık 2012

Mart 2013

Ağustos 2013


18.Soru

I. Çalışan bulmak

II. Yayınları ya da diğer materyalleri tanıtmak

III. Çalışanları marka elçisi olarak kullanmak

IV. Heyecan yaratmak ve site trafiğini artırmak

Yukarıdaki maddelerden hangileri restoranların sosyal medyadan farklı amaçlarla yararlanabileceğine örnektir?


I,II

I,III,IV

II,III

II,IV

I,II,III,IV


19.Soru

Renk ısısı derecelendirme sistemi aşağıdakilerden hangisidir?


Kelvin

Rembrandt

Scheimpflug

Lensbaby

Cameo


20.Soru

Dünya bankası tarafından bireylerin minimum düzeyde fiziksel/materyal ihtiyaçlarını karşılayamama durumu şeklinde tanımlanan (mutlak yoksulluk) ve bireyin alması gereken günlük kalori miktarı aşağıdakilerden hangisidir?


1200-1500

1500-1800

1800-2100

2100-2400

2400-2700