Koza; koza pamuğu, koza gömleği ve tava dibi katmanlarından oluşur. İpek lifi koza pamuğu ile başlayıp koza içerisinde krizalitin ayrıldığı noktaya kadar süreklidir. Koza pamuğu, böceğin askıya tutunmak amacıyla salgıladığı karışık ve çekilemeyen katmandır ve kozanın % 2’si kadardır. 

İpekçiliğin asıl gelişmesi 1840 yılından sonra ipekli kumaşlarımızın Avrupa’da çok tutulması
ve ipekçilikten önemli düzeyde vergi geliri sağlayan imparatorluk yönetiminin bu iş kolunu
desteklemesi, eğitim, araştırma ve yayımına büyük önem vermesi ile olmuştur. Bursa’da bulunan İpekböcekçiliği Araştırma Enstitüsü’nün, 1888 yılında Avrupa’da yetişmiş bir uzmana kurdurulan “Harirdarültalimi” adlı; hastalıksız tohum üretim tekniklerini ve teknik ipekböceği yetiştiriciliğini öğreten bir okulun devamı olduğu düşünülür ise, o dönemde bu konuya verilen önem daha iyi anlaşılır. Doğru cevap B şıkkıdır.

Kış sonunda bu yumurtalar tartılarak her kutuya 20.000 adet canlı yumurta düşecek şekilde
kutulanır ve bölgelerin dut yaprağı gelişimine göre
dağıtımı yapılır.

Döl verimine ilişkin özellikler bakımından yapılacak seleksiyonla sağlanacak ilerleme çok yavaş olur. Buna rağmen gerek erkek, gerek dişi damızlıkların seçiminde ikiz ve üçüz doğmuş kuzulara öncelik verilmesi, böylece döl veriminde az da olsa ilerleme sağlanmasına çalışılmalıdır. 

Koyun sürülerinde bir yılda elde edilen kuzu sayısını, damızlık koyunların çoğuz kuzulama özellikleri yanında bir yılda iki veya iki yılda üç kez kuzulama yetenekleri belirlemektedir. Bu nedenle, sağlanacak ilerleme az da olsa döl verimi bakımından damızlık seçiminde çeşitli mevsimlerde kızgınlık gösterip doğurabilen, yani çiftleşme mevsimleri uzun olan koyunların döllerine öncelik verilmesi gerekir.

İlk kızgınlıklarını erken yaşta gösteren ve doğdukları yıl damızlıkta kullanılabilecek kondüsyona ulaşan kuzuların genellikle döl verimi de yüksek olmakta, bu nedenle damızlık seçiminde bu kuzulara öncelik verilmesi tavsiye edilmektedir.

Hayvanların kesilip yüzüldükten, baş ve ayakları ayrıldıktan sonra böbrekler dışındaki iç organları çıkarılmış olan gövdelerine karkas adı verilir. Doğru cevap C'dir.

Kuluçkalık yumurtalar %75-80 nispi nemli odalarda 15-18°C'de depolanmalıdır. Cevap B şıkkıdır.

Varroa: Yavru ve ergin bal arılarının hemolenfini emerek zarar veren paraziter bir dış akardır. Cevap: A şıkkıdır.

İpekböceği; gelişmesinin sağlıklı ve koza veriminin yüksek ve nitelikli olabilmesi için özellikle
sıcaklık ve nem bakımından belli koşullar ister. Bu
koşulları sağlayacak ve koruyacak özel yapılara sahip olmak üretim kapasitesine bağlıdır. Türkiye’de
ortalama işletme kapasitesi 1,5 kutu kadardır. Bu
yapı içerisinde Türkiye’de ipekböcekçiliği aile evinin ya da ahırın bir bölmesinde yapılmaktadır.

Ülkemizde tavukçuluğun geliştirilmesine yönelik ilk çalışmalar 1930’lu yıllarda Ankara’da Merkez Tavukçuluk Enstitüsü’nün kurulmasıyla başlamıştır. Bu enstitü teknik bilgi ve eleman yetersizliği nedeniyle yaklaşık 20 yıllık dönemde önemli bir ilerleme sağlayamamıştır. Doğru cevap A' dır.

Üretimi sürdürmek ve gelir elde etmenin daha az riskli olması entegrasyonun avantajlarından birisidir çünkü üretici sadece hayvanların bakımını üstlenir. ?Bu sebeple doğru cevap E’dir.

I, IV numaralı olanlar doğrudur. Doğru cevap E'dir.

Sığır Karkası;
Kesilen sığırın baş, dört ayak, deri ve iç organlar ayrıldıktan sonra kalan kısmı.

Yapağı ırkların yetiştirilmesinde esas amaç mümkün olduğu kadar fazla miktarda kaliteli yapağı üretmektir. Bu gruptaki koyunlar; ince, birörnek, elastik, dayanıklı, kıvrımlı, medullasız, kempsiz kıllardan oluşan, tekstil endüstrisinin talep ettiği, kaliteli yapağı üretirler. Doğru seçenek A' dir.