Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri Final 4. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Bütçe hazırlama aşamalarından ilki aşağıdakilerden hangisidir?
|
Amaçlara ulaştıracak bütçenin yapılması |
|
Ulaşılmak istenen amaçların belirlenmesi |
|
Bütçe tasarısının yönetime sunulması |
|
Bütçe tasarısının düzeltilmesi |
|
Bütçe tasarısının uygulanması |
Bütçe hazırlama aşamalarından ilki, bütçe ile ulaşılmak istenen amaçların belirlenmesidir. Doğru yanıt, B'dir.
2.Soru
Otel işletmelerinde müşterilere hoşça vakit geçirmek ve diğer otel hizmetlerinin amacına uygun olarak yerine getirilmesini sağlayan hizmetlere ne ad verilir?
|
Destek hizmetleri
|
|
Esas hizmetler
|
|
Temel hizmetler
|
|
Gelir getiren hizmetler
|
|
Asıl hizmetler
|
3.Soru
Aşağıda rekreasyonun özellikleri ile ilgili olarak verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
|
Rekreasyon faaliyetlerine katılım birey tarafından önceden belirlenmiştir |
|
Rekreasyonun kendine özgü bazı çekicilikleri vardır |
|
Rekreasyon boş zamanda yapılır |
|
Rekreasyon tek bir aktiviteyi kapsar |
|
Rekreasyon ciddi ve belirli amaçları olan bir aktivitedir |
Rekreasyon birçok aktiviteyi kapsar. Rekreasyon içinde çok çeşitli faaliyetler bulunur. Bunlar oyun, eğlence ve dinlenmedir.
4.Soru
Bilinçli bir şekilde bireylerin ve grupların tutumlarını kontrol etmek ve değiştirmek amacı güden, grupları ve kitleleri hedef alan iletişim türü aşağıdakilerden hangisidir?
|
Reklam
|
|
Propaganda
|
|
Satış geliştirme
|
|
Duyurum
|
|
Tanıtma
|
5.Soru
Aşağıdakilerden hangisi zaman kavramının özelliklerinden biri değildir?
|
Ödünç alınamaz
|
|
Kiralanamaz
|
|
Kopyalanamaz
|
|
Satın alınamaz
|
|
Depolanamaz
|
6.Soru
Kalitesi yüksek çamaşır türlerinden hangisinin yıkama ömrü diğerlerinden daha fazladır?
|
Masa örtüsü |
|
Yastık kılıfı |
|
Havlu-bornoz |
|
Çarşaf-nevresim |
|
Peçete |
Peçeteler 150, havlu-bornozlar 300, çarşaf-nevresim 400 ve yastık kılıfı 450 kere ortalama yıkanabilirken masa örtüleri 500 kere yıkanabilmektedir. Doğru cevap A seçeneğidir.
7.Soru
“Eğlendirme, bir aktiviteyi sunma, konukları harekete geçirme gibi özellikler taşıyan canlandırma faaliyetlerinin bütünü” nedir?
|
rekreasyon |
|
yaratıcılık |
|
eğlence |
|
animasyon |
|
koordinasyon |
Animasyon; eğlendirme, bir aktiviteyi sunma, konukları harekete geçirme gibi özellikler taşıyan canlandırma faaliyetlerinin bütünüdür. Animatör ise; canlandırıcı, canlandıran harekete geçiren kişi anlamında kullanılmaktadır. Turizm ve boş zaman değerlendirme açısından animasyonu tanımı çeşitli şekillerde yapılabilir.
8.Soru
Aşağıdakilerden hangisi konaklama bölümünün hizmetleri arasında yer almamaktadır?
|
Önbüro yöeticisi
|
|
Rezervasyon
|
|
Ar-ge
|
|
Konsier
|
|
Santral
|
9.Soru
İnsanların özgürce kullanabilecekleri çalışma dışı zamana ne ad verilir?
|
Aktif zaman
|
|
Var olma zamanı
|
|
Boş zaman
|
|
Serbest zaman
|
|
Turistik zaman
|
10.Soru
"Outsourcing" kavramı neyi ifade eder?
|
Dış kaynak kullanımı |
|
İç kaynak kullanımı |
|
Ek kaynak kullanımı |
|
En az kaynak kullanımı |
|
Düşük maliyetli kaynak kullanımı |
Çamaşırların temizliğinde bazı otel işletmeleri dış kaynak kullanımından (outsourcing) yararlanarak çamaşır yıkama işletmelerinden yararlanabilir.
11.Soru
Çamaşırhane alanlarının yüzde kaçı yıkamaya ayrılmalıdır?
|
%30 |
|
%40 |
|
%50 |
|
%60 |
|
%70 |
Çamaşırhane alanı için otelin büyüklüğüne göre yatak başına ortalama % 0,30m2 civarında alan ayrılmalıdır. Bu alanın %60’ı yıkama, %40’ı ise kurutma, katlama, ütü, bakım, sayım gibi işlemler için ayrılmalıdır. Doğru cevap D seçeneğidir.
12.Soru
Aşağıdakilerden hangisi turizm hizmetlerinin özelliklerinden değildir?
|
Önemli ölçüde soyuttur |
|
Hizmet sunanlar ürünün bir parçasıdır |
|
Satılamayan ve kullanılamayan kapasite kayıptır |
|
Kalitenin algılanması değişiklik göstermez |
|
Müşteri hizmet süreci içinde yer alır |
Turizm hizmetinde kalitenin algılanması personel ve müşteriye göre değişiklik gösterir.
13.Soru
Aşağıdakilerden hangisi zaman kavramının özellikleri arasında yer almaz?
|
Ödünç alınamaz |
|
Çoğaltılamaz |
|
Depolanamaz |
|
Tüketilemez |
|
Ödünç verilemez |
Zaman, sözlük anlamı ile bir iş veya oluşun içinde geçtiği, geçeceği veya geçmekte olduğu süre ya da
vakti ifade eder. Zaman; ödünç alınamaz, kiralanamaz, satın alınamaz, çoğaltılamaz, depolanamaz ve
tasarruf edilemez
14.Soru
Aşağıdakilerden hangisi çamaşır yıkamada temizliğin temel bileşenlerinden mekanik etki kapsamında yer alır?
|
Deterjanlar
|
|
Tanburun dönme hızı
|
|
Su kalitesi
|
|
Su sıcaklığı
|
|
Zaman
|
15.Soru
"..................... eğlendirme, bir aktiviteyi sunma, konukları harekete geçirme gibi özellikler taşıyan canlandırma faaliyetlerinin bütünüdür." Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
|
Rekreasyon
|
|
Açık hava rekreasyonu
|
|
Rehberlik
|
|
Animatör
|
|
Animasyon
|
16.Soru
Aşağıdakilerden hangisi müşteri sadakatsizliğinin sebeplerinden biri değildir?
|
Çok yönlü hoşnutluk
|
|
Kendini adama
|
|
Merak
|
|
Tekdüze yaşam tarzı
|
|
Para tasarrufu
|
17.Soru
Aşağıdakilerden hangisi, hayvansal kökenli doğal elyaflardandır?
|
Pamuk
|
|
Viskoz
|
|
Yün
|
|
Keten
|
|
Asetat
|
18.Soru
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde dış hedef kitle arasında yer almaz?
|
Eğitim kuruluşları ve dernekler
|
|
Otelin ortakları
|
|
Siyasi Partiler
|
|
Holdingler
|
|
Medya
|
19.Soru
Kalitesi yüksek çamaşır türlerinin en yüksek yıkama oranları aşağıda yer almaktadır. Bu oranlardan hangisi yanlıştır?
|
Çarşaf-nevresim: 450
|
|
Yastık kılıfı: 450
|
|
Havlu-bornoz: 300
|
|
Masa örtüsü: 500
|
|
Peçete: 150
|
20.Soru
Aşağıdakilerden hangisi İlişkisel Pazarlama tanımını açıklamaktadır?
|
Müşterilere ait bilgilerin istek ve beklentilerine yönelik ürün ve hizmet üretilmesi için kullanılması
|
|
Bir malın satışına bağlı olmaksızın son tüketiciye ve işletmelere pazarlandığında istek ve ihtiyacı sağlayan ve bağımsız olarak tanımlayabilen eylemler bütünü
|
|
Satışa sunulan yada malların satışı ile birlikte eylemler, yarar ve doygunluklar
|
|
Müşteri bilgilerini kullanarak müşteri sadakatini sağlayan ve müşteri değerini artırma bilimidir
|
|
Hizmet ve sanayi işletmelerinde, müşteri sadakatini ve müşteri tatminini arttırmaya, korumaya ve geliştirmeye yönelik uygulanan, mevcut müşterileri elde tutup onlarla ilişkileri geliştirmeyi hedefleyen bir süreç
|
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ